Франшиза Чебурекми

«ЧебурекМи» – это проект, взорвавший рынок стрит фуда. Сеть ярких и современных чебуречных с понятным позиционированием, которое привлекает людей. Мы снова сделали чебуреки популярными и влюбили в этот формат всю Россию.

Почему чебуреки? 

Это быстро, сытно и вкусно. 80% населения любят это блюдо с детства. 

2019 год. Исследуем рынок общепита – сфера стрит фуда растёт с каждым годом, а ниша «чебуречные» была свободна. Мы заняли ее и представили новый взгляд на привычную еду на вынос. 

Почти за 3 года мы выросли из 1 точки в самую крупную сеть чебуречных в стране. Сейчас “ЧебурекМи” – это 375+ точек в 12 странах.

“Чебурекми” – это быстрая окупаемость:

• Место с высоким трафиком для открытия.

• Небольшая площадь помещения – от 6 кв.м.

• Подробные инструкции для каждого этапа открытия.

• Крутой брендинг и стильный контент, который заходит людям.

• Небольшие инвестиции.

• Работающая финансовая модель.

• Высокая маржинальность.

• Подробные видео, по которым приготовить чебурек сможет любой.

• Создаем очередь из клиентов в первый день открытия – приводим людей из онлайна в офлайн.

Преимущества работы с «ЧебурекМи»:

• Франшиза с гарантией! Гарантируем выход на плановую выручку, либо вернем деньги.
  

• Популярный и свободный сегмент рынка.

• Быстрый запуск – от 6 недель до 8 недель.

• Быстрая окупаемость – от 6 месяцев.

• Небольшой штат сотрудников.

• Не требуется опыт ведения бизнеса.

• Можно совмещать с другой работой.

• Федеральные контракты с крупными поставщиками.

• Особые условия по ставкам по эквайрингу.

IT-решения:

• Упрощаем бизнес-процессы автоматизацией. 
• Система система учета и онлайн-касса для контроля продажи и закупки на точке.
• Платформа для обучения поваров.
• Собственное мобильное приложение. Возможность предзаказа и оплаты онлайн.

Маркетинг приносит нам 30% клиентов – это весомый показатель для стрит-фуда, где в основном “выживают” за счет проходимости.

О вас узнает весь город ещё до открытия. Наша цель – заинтересовать человека в онлайне и сделать его клиентом в офлайне. В 2019 году в день открытия первой чебуречной мы собрали очередь из 1000 человек. Выручка была от 10 000 руб./день. Сейчас на этой точке 6 кв.м. выручка 1 200 000 рублей в месяц.

Присоединяйтесь к команде “ЧебурекМи”, пока ваш город не заняли, а средняя выручка за день открытия среди партнеров — от 40 000 рублей.

• Чек-лист подготовки к открытию.
• Подробная инструкция по поиску и обучению персонала.
• Стандарты работы в общепите.
• Инструкции по привлечению и работе с клиентами.
• Сопровождение партнеров 24/7.

• Технология приготовления чебуреков.
• Видео-обучение процесса приготовления.
• Технологические карты.
• Стандарты работы с клиентами.

1. Инвестиционный капитал.
2. Желание строить успешный бизнес и вместе с управляющей компанией развивать культуру стритфуда.
3. Ответственность и готовность погружаться в работу.

Требования к помещению минимальны: 

• Электроэнергия – от 8 кВт.
• Площадь – от 6 кв.м.
• Аренда – от 30 000 руб.
• Проходимость – от 125 человек в час.

Желательно: 

• Вода в доступе.
• Вытяжка внутри.
• Наличие конкурентов.