Войти

Приживется ли трдельник в России?

Лучшая основа для бизнеса — это оригинальная идея, а лучше всего необычный продукт. Ничто не привлекает так, как возможность попробовать что-то новое.

Например, вы когда-нибудь пробовали трдельник? Думаю, что многие из вас даже не слышали такого слова. А между тем это любимое лакомство всех европейцев, причем характерно то, что выпекают его в основном в уличных кафе, и приятные запахи корицы и румяного теста гуляют по уютным европейским улочкам.

Как же готовится трдельник? Тесто наматывается на деревянную палочку, посыпается сахаром и затем выпекается в специальной печи. После выпекания трдельник можно посыпать корицей, миндалем, шоколадом. Вариантов море — на любой вкус. Поэтому у многих туристов, побывавших в Чехии, Венгрии и других стран Европы, отдых ассоциируются с этой интересной выпечкой.

А значит она может послужить неплохой основой для открытия бизнеса уже на территории России.

Как продать «трдельник»?

Давайте подведем итоги: кроме того, что данный продукт вкусен, он привлекает внимание и заставляет рассказать об увиденном всем своим знакомым. Все-таки не каждый день можно попробовать «трдельник».

Вроде бы отличная идея для организации небольшого уличного кафетерия, но не все так просто как кажется: трдельник — это заморское кушанье, а значит секрет его выпечки вы можете узнать только у европейских кулинарных мастеров, более того изюминкой иностранных блюд являются местные ингредиенты, которых может просто не оказаться на прилавках отечественных магазинов. А значит для «внедрения» этой европейской выпечки на отечественный рынок существует много преград.

Неужели трдельник так и не смогут попробовать россияне?

Смогут причем не только попробовать, но и открыть бизнес по приготовлению и продаже этих замечательных кушаний.

В северной столице нашей страны уже открылось уличное кафе под простым названием «Трдельник», и успех этого предприятия вдохновил создателей на развитие по франчайзингу.

Франчайзоры предлагают открыть точку продажи трдельников всего за 450 тысяч рублей. Кроме передачи оборудования и технологии приготовления европейской выпечки, компания «Трдельник» обещает обучить технологии продажи необычного продукта, чтобы избежать ошибок на старте, а также обязуются поставлять необходимые ингредиенты, так как часть сырья, используемого для приготовления трдельника, импортное.

А вкусное тесто на натуральных ингредиентах — это 90% успеха бизнеса на трдельниках. Потому что кроме теста и посыпки в них нет ничего, а наши соотечественники все-таки привыкли к «трубочкам с начинкой».

Несмотря на это, трдельник вполне может укорениться на российской почве, этому может способствовать как развитие уличного фаст-фуда, так и активность россиян в летний период — все-таки во время прогулки свежая, а главное, вкусная выпечка будет очень кстати.

Оцените статью
2
Полезно
0
Интересно
1
Средне
1
Плохо

Смотрите также

Всероссийская франчайзинговая премия: обзор номинации «За...

Всероссийская франчайзинговая премия: обзор номинации «Зависть Гордона Рамзи»

Представляем вашему вниманию участников всероссийской франчайзинговой премии в номинации «Зависть Гордона Рамзи». Рассказываем о номинациях, компаниях и франшизах! Голосуйте за своих фаворитов!
Всероссийская франчайзинговая премия: обзор номинации «Гу...

Всероссийская франчайзинговая премия: обзор номинации «Гуру красоты»

Представляем вашему вниманию участников всероссийской франчайзинговой премии в номинации «Гуру красоты». Рассказываем о номинациях, компаниях и франшизах! Голосуйте за своих фаворитов!
Всероссийская франчайзинговая премия: обзор номинации «Ги...

Всероссийская франчайзинговая премия: обзор номинации «Гиганты отрасли»

Представляем вашему вниманию участников всероссийской франчайзинговой премии в номинации «Гиганты отрасли». Рассказываем о номинациях, компаниях и франшизах! Голосуйте за своих фаворитов!
Итоги всероссийской франчайзинговой премии БИБОСС 2024

Итоги всероссийской франчайзинговой премии БИБОСС 2024

Cегодня мы подводим итоги «Всероссийской франчайзинговой премии БИБОСС». Кто победил, как складывалось голосование аудитории, какой выбор сделали эксперты, совпали ли эти голоса и какой приз ожидае...

Комментарии •0

Пожаловаться на комментарий