БИБОСС
Войти

Бизнес идея: Булочная

Бизнесу по продаже хлебо-булочных изделий не страшны никакие колебания валют. Даже в кризис предлагаемая продукция будет пользоваться спросом.

Задумываясь о таком бизнесе, следует очень внимательно отнестись к месту расположения торгового заведения. Самыми идеальными вариантами являются: центр города и большие спальные районы.

Успешность булочной будет прямо зависеть от ассортимента продаваемых товаров. Поэтому в булочной, кроме качественных вкусных хлебобулочных изделий, должны быть: разнообразная выпечка, печенье, конфеты, пирожные.

Желательно, чтоб в наличии было 10-20 сортов хлеба, 5-10 видов печенья и 35-40 видов булочек и пирожных. Идеально, если ваши завсегдатаи смогут для любого торжественного случая, дня рождения ребенка, юбилея, свадьбы, купить у вас креативный торт.

Понятно, что самым идеальным вариантом было бы открытие булочной по продаже собственной продукции. Но из-за того, что начинающему предпринимателю поднять такое дело довольно сложно в материальном отношении, стоит для начала ограничиться просто продажей готовой продукции. Для этого следует заключить договора с самыми лучшими производителями и индивидуальными предпринимателями, занимающимися выпечкой, изготовлением пирожных и тортов.

Для увеличения посещаемости булочной можно при ней открыть мини-кафе, где будут предлагаться эксклюзивные сорта чая и кофе.

По подсчетам специалистов, для успешного функционирования булочной необходимо обслуживать ежедневно около 300 посетителей.

57
Попрет
4
Не попрет
Идея реализована?

Если вам знакома компания, которая реализовала эту идею, расскажите всем о ней!

Рекомендовать компанию
Ошибка доступа
Контактные данные доступны только автору бизнес-идеи
Ок
Контактные данные доступны только VIP-пользователям портала
Стать VIP