Идея создать нестандартную закусочную пришла в голову супружеской паре из США, штат Мичиган. В заведении подаются самые разнообразные десерты — как традиционные, так и экзотические. Необычной является форма их подачи: всё на витринах кафе — от печений и тарталеток до тортов и мороженого — имеет миниатюрные размерные параметры — всего на «один укус».
Прилавок в закусочной заменяют вместительные прозрачные контейнеры, то есть типичной преграды между посетителями и персоналом в виде продуктовой стойки просто нет. Такой подход располагает к дружескому общению. Помимо блюд из основного меню, здесь можно заказать различные напитки, такие как чай, сок или кофе. А тем, кому маленьких десертных лакомств будет недостаточно, предлагают угоститься стандартными бутербродами.
Кушанья подаются как поштучно, так и в комплекте. Одно изделие стоит около 90 центов, четыре лакомства обойдутся в 3 доллара, а 12 вкусняшек покупать еще выгоднее — их стоимость равна 8,5 долларам.
Хозяева заведения рассказывают, что мечта открыть собственную кондитерскую у них зрела давно. Но они долго не могли придумать «фишку», которая бы помогла им выделиться среди конкурентов. И вот наконец-то за очередным семейным ужином супругов посетила идея об организации кафе со сладкими мини-закусками.
Составление ассортимента заняло у будущих бизнесменов не более часа. Бизнес-план «родился» также оперативно. Оказалось, что аналогов у такой закусочной нет во всем мире, а спрос на блюда — огромен. Сегодня путешественники из разных точек планеты обращаются к удачливой паре с просьбой основать филиал кондитерской в их городе.
Комментарии •4
здраствуйте можно получить подробную информацию f***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Добрый день) можно ли получить более подробную информацию?? E***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Добрый день, возможно узнать подробнее ? v***@***.com
Сообщение удалено
Ответить
Добрый вечер, можно пожалуйста более подробную информацию s***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить