Кусковой сахар (рафинад) пользуется огромным спросом несмотря на то, что стоимость его несколько выше сыпучего сладкого «собрата». Предприятие по производству рафинада способно приносить своему владельцу стабильный доход от 200 000 в месяц.
Основным сырьем для изготовления рафинада в России являются тростниковый сахар (полуфабрикат) и сахарная свекла. Иных вариантов на отечественном рынке нет, хотя в мировой практике применяют и другое сырье растительного происхождения.
Выгоднее брать за основу свекловичный сахар, так как этот овощ произрастает на территории страны практически повсеместно. Помимо него понадобятся красители, обесцвечивающая суспензия, адсорбенты.
Производственный цех может быть небольшим, около 60 кв. метров. Этого достаточно, чтобы смонтировать автоматизированную линию, включающую в себя пресс, агрегаты для нагрева и охлаждения, фасовочное устройство, участок для изготовления упаковки, машину для запаивания (заклеивания) коробок, транспортер. Стоимость оборудования варьируется от 2 до 7 миллионов рублей, в зависимости от уровня производительности. Фасовка оценивается отдельно и стоит от 600 до 800 000 рублей.
Чтобы поставлять на рынок 5-6 тонн рафинада ежемесячно, вложить потребуется, в среднем, 4-5 млн в российской валюте. При налаженных каналах сбыта все затраты окупятся за 12-14 месяцев.
Комментарии •2
Какой бред!!! Занимаюсь производством прессованного сахара с 2003г Какие 5-6 тонн ежемесячно? Вы представляете какая будет себестоимость у этого "рафинада" Чтобы хоть как то быть в рынке(по цене) менее 100 тонн в месяц бессмысленно производить.
Сообщение удалено
Ответить
Здравствуйте. i***@***.ru спасибо.
Сообщение удалено
Ответить