Услуги «бармена по вызову» сегодня набирают бешеную популярность. Прекрасной бизнес-идеей для начинающих с минимальным стартовым капиталом станет организация выездного коктейль-бара.
Чтобы найти первых клиентов, постарайтесь наладить сотрудничество с хорошими агентствами по организации праздников. Выбранная вами сфера деятельности универсальна, и услуги подобного типа можно с одинаковым успехом предлагать на корпоративы, свадьбы, тематические вечеринки, юбилеи и т.д.
Сумма первоначальных инвестиций составит около 200 000 рублей. Эти средства пойдут на качественную рекламную кампанию, без которой невозможно продвинуть ни один бизнес, и на закупку посуды. С клиентами необходимо договариваться сразу: за все ингредиенты для коктейлей платят они.
Для начала составьте примерное меню вашего бара. Выбирайте самые популярные коктейли, такие как Маргарита, Мохито, Дайкири и т.д. Готовятся они просто и быстро, а очаровать гостей можно эффектной подачей и оригинальным внешним видом напитка. Учтите: чем больше планируется людей на мероприятии, тем проще должно быть меню. Если число гостей не превысит 20 человек, можно предложить что-то посложнее и поинтереснее.
На ингредиентах лучше не экономить. Чем качественнее продукт, тем он более востребован. Но марку алкоголя все-таки лучше обговорить с заказчиком сразу, чтобы оплата счета не стала для него невыполнимой задачей.
Практика показывает, что выездные коктейль-бары способны приносить порядка 150 000 рублей в месяц при условии выполнения 8-10 заказов. Таким образом, стартовый капитал возвращается к владельцу уже через 1,5-2 месяца.
Комментарии •13
уже давно работает у нас в стране такая тема
Сообщение удалено
Ответить
А денег нужно больше, как минимум нужен большой авто, для перевозки самого бара. Нужен генератор для работы холодильника, нужна соответствующая форма для барменов и на закуп алкоголя естественно.
Сообщение удалено
Ответить
Думайте глобальней друзья ни чего этого не нужно если есть голова на плечах
Сообщение удалено
Ответить
А если так скиптически к этому относиться то и бизнес не построишь
Сообщение удалено
Ответить
Данил, Согласен! Алкоголь покупает клиент место для приготовления можно использовать обычный стол. И получается нужно несколько шейкеров пару джигеров и по мелочи зонтики трубочки.
Сообщение удалено
Ответить
Можно немного подробней на a***@***.it
Сообщение удалено
Ответить
Здравствуйте; пришлите по больше инфомации. s***@***.lv
Сообщение удалено
Ответить
Хорошая идея,нужно опробовать)Кто по франшизе?)))
Сообщение удалено
Ответить
Здравствуйте! Хочу узнать по подробнее. v***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Можно немного подробней f***@***.com
Сообщение удалено
Ответить
Можно инфо на s***@***.com
Сообщение удалено
Ответить
Здравствуйте??можно подробнее S***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
S***@***.com
Сообщение удалено
Ответить