Не секрет, что даже в эпоху современности полки супермаркетов буквально пестрят просроченной продукцией. Как покупателю не ошибиться и не купить товар, опасный для здоровья? Особенно этот вопрос актуален для пищевых продуктов, продаваемых на развес, в частности, для мяса. И вот здесь на помощь приходят высокие технологии. Изобретатели из Германии придумали уникальный гаджет, позволяющий в считанные секунды определить, насколько свеж купленный вами в магазине кусок свинины или говядины.
Так называемый индикатор свежести представляет собой своеобразную тест-полоску с нанесенными на ее поверхность цветовыми детекторами. Изначально лента желтая, и если мясной полуфабрикат хорошего качества, то полоска так и останется желтой. Цвет меняется постепенно, в зависимости от «возраста» мяса. Так среднесвежий кусок окрасит индикатор в зеленый оттенок, а уже непригодный к употреблению товар сделает тест-полоску ярко-синей.
Принцип работы детектора прост — он реагирует на количество в мясе особых молекул — амид. Чем их больше, тем хуже для потребителя.
Немцы восприняли идею «на ура». Уже сегодня компания-разработчик теста ведет активные переговоры с мясными корпорациями на тему внедрения в их производство своей инновации. Ведь если упаковку с мясом оснастить индикатором, то можно сразу понять, насколько продукт пригоден и избежать конфликтов с покупателями.
Теперь лаборатория активно занимается разработкой аналогичных гаджетов для определения свежести других продуктов питания.
Комментарии •24
можите скинуть полную информацию
Сообщение удалено
Ответить
Можно полную информацию пожалуйста s***@***.com
Сообщение удалено
Ответить
Можно полную информацию, пожалуйста
Сообщение удалено
Ответить
S***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Будте добры более подробную информацию на k***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Отправьте на v***@***.ru подробности, спасибо.
Сообщение удалено
Ответить
P***@***.ru жду информацию, спасибо
Сообщение удалено
Ответить
B***@***.net жду подробности, спасибо
Сообщение удалено
Ответить
I***@***.com
Сообщение удалено
Ответить
можно подробнее
v***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Интересует . Y***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Интересует K***@***.ru спасибо)
Сообщение удалено
Ответить
Можно подробнее пожалуйста m***@***.com
Сообщение удалено
Ответить
a***@***.com
Сообщение удалено
Ответить
k***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
v***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
R***@***.ru пришлите подробности, пожалуйста
Сообщение удалено
Ответить
Можно подробнее k***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
подробнее пожалуйста t***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Добрый день, можно поподробнее o***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Отправьте информацию на электронку: f***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить
Пришлите более подробную информацию r***@***.com
Сообщение удалено
Ответить
Интересно. Можно подробную информацию на почту
Сообщение удалено
Ответить
K***@***.ru
Сообщение удалено
Ответить