24 мая 2018

Бизнес идея: Охлажденные напитки

Категории

Потребности человеческого организма в дополнительной жидкости резко возрастают с приходом жаркой летней поры. Конечно, лучше всего пить обычную воду, но всевозможные молочные коктейли, свежевыжатые соки и лимонады куда вкуснее! А если они еще и прохладные, так это вообще мечта! Хотите начать собственный сезонный бизнес при минимальных вложениях? Тогда этот проект — для вас!

Для начала приобретите оборудование для приготовления молочных коктейлей и научитесь их готовить. В ассортименте нужно иметь несколько хороших рецептов. Основными ингредиентами для такого напитка, как правило, служат мороженое, фруктовый сироп и, конечно же, молоко. Есть один секрет привлечения клиентов: чем выше коктейльная пена, тем большее желание возникает приобрести это лакомство. Поэтому хорошенько потренируйтесь! Самый простой аппарат для приготовления коктейлей стоит около 5 000 рублей. Себестоимость одного стакана напитка объёмом 300 мл не превышает 10 рублей, в розницу же он продается гораздо дороже.

Аналогичная история и со свежевыжатыми соками: рентабельность их собственноручного производства достигает 100%. Сырье для приготовления 1 стакана сока из апельсинов стоит не более 35 рублей, готовый продукт же оценивается уже в 80 — 100 рублей. Нужно только купить хорошую автоматическую соковыжималку.

Домашний лимонад пользуется не меньшим спросом, и соотношение себестоимости и конечной цены также очень приятное.

Для продажи охлажденных напитков в летний период можно открыть собственную торговую точку, но более выгодным вариантом станет объединение усилий с владельцем какого-либо кафе. Конечно, вам придется отдавать партнеру определенный процент от прибыли, но при этом не требуется платить за аренду территории и заморачиваться с оформлением ИП и получением разрешений от компетентных органов.