Печать еды на 3D-принтерах уже давно не кажется чем-то невероятным. Это направление активно развивается, превращаясь в интересный и доходный бизнес. В Японии, например, не так давно открылось уникальное кафе, в котором каждый желающий имеет возможность воздвигнуть себе памятник... из желе.
На территории FabCafe установлены современные 3D-принтеры, позволяющие клиентам сотворить лакомство, в точности копирующее их фигуру. Для этого можно обратиться к помощи местных кондитеров и мастеров печати. Каждый желающий должен пересечь линию специального сканирующего устройства, которое передает изображение на компьютер. После этого специалисты оперативно отливают форму из пластика в полном соответствии с параметрами фигуры.
После прохождения этих этапов посетитель кафе может взять получившийся молд, залить в него расплавленную желейную массу, немного подождать и наслаждаться собственным сладким памятником. Съедобные фигурки получаются очень забавными и похожими на оригинал. Их часто приобретают в качестве подарков или памятных сувениров. Ну, а некоторые просто веселятся, откусывая «голову» самому себе!
Бизнес очень простой и при этом доходный. Такая услуга наверняка будет востребована и в наших заведениях общепита.
Комментарии •0