30 мар. 2020

Бизнес идея: Пивной магазин формата «эконом»

Автор бизнес-идеи

Александр

Представитель компании

+7 (977) 86X-XX-XX

Пенная Гильдия

Реализация идеи

Сайт компании

Категории

Потребление пива в России растет – в 2019 году этот рост составил 2,1% в натуральном выражении, то есть россияне выпили на 2% больше литров пива за год, чем в 2018. И это при том, что товары повседневного спроса за этот же период упали. Растущий рынок – это возможность запустить свой магазин без ожесточенной конкуренции за каждого клиента.

С другой стороны, реальные доходы населения падают. Это значит, что те, кто раньше относились к среднему классу, меняют свои потребительские привычки в пользу более экономных вариантов.

Это, как минимум, две причины, почему открытие пивного магазина «эконом»-формата актуально.

Есть мнение, что клиентами таких магазинов являются мужчины среднего возраста. Когда-то это было верно, но сейчас целевой аудиторией таких магазинов могут быть люди любого пола и возраста. Сформировать «ядро» аудитории магазина помогут карты лояльности и сообщества в социальных сетях.

Продвижение магазину нужно комплексное: интернет-инструменты (соцсети, сайт, регистрация на гео-сервисах вроде 2ГИС и Яндекс.Карты), офлайн-инструменты (раздаточные материалы). Но стоит помнить, что реклама должна быть локальной – из другого района в магазин мало кто поедет.

Стоит помнить, что любой бизнес, связанный с алкоголем, имеет особый статус. Это значит, что вам понадобится не только онлайн-касса, но и подключение к системе ЕГАИС, Меркурий, Честный знак. Также при регистрации юридического лица необходимо будет получить разрешения на торговлю от Росалкогольрегулирования, Россельхознадзора, Роспотребнадзора, ФНС.

Особое внимание стоит уделить безопасности. Обязательна система видеонаблюдения, для контроля за сотрудниками нужно строго вести систему учета продаж и проводить ревизии.

Продавцов для такого магазина много не нужно: 2-3 человека со сменным графиком будет вполне достаточно.

Для открытия понадобится около 370 тысяч рублей. Помещение – от 15 кв. метров. Средний срок окупаемости – 10 месяцев. Из оборудования понадобятся: витрины, холодильники, касса, весы, ноутбук с системой учета, ТВ-панель, мебель, реклама, расходка, ну и конечно, пивное оборудование.

Пенная Гильдия

Реализация идеи

Перейти на сайт компании

Смотрите также

Бар 24/7 без конкурентов

В этой прибыльной сфере есть свободная зона, которая в российских реалиях не заполнена многочисленными конкурентами – и эта зона должна и в ближайшее время будет принадлежать качественным барам с п...

Пивной маркет

Основная причина актуальности данного направления — устойчивость бизнес-модели к кризисам.

Импорт зарубежного пива

Импортное, качественное и оригинальное пиво в наше время стало иметь особую ценность. Эта сфера бизнеса определённо стоит внимания из-за своей эксклюзивности и конкурентоспособного положения на сов...

Продажа разливного пива

Открытие точки по продаже разливного пива — перспективная бизнес-идея 2024 года. Несмотря на высокую конкуренцию, растущий рынок и высокая маржинальность делают этот бизнес привлекательным для пред...

Комментарии •154

Staspetrov915 30 марта 2020, 18:20 Пожаловаться

вложения тут не минимальны, а выхлоп какой. не факт что отобьешь . Всё намного иначе.

Сообщение удалено

Нравится • 1 0

Не нравится • 1