Казалось бы, в области кондитерского искусства придумано практически всё, но этот факт опровергают талантливые кондитеры, которые поражают наше воображение своими сладкими шедеврами.
Как например, украинский мастер Динара Касько, которая совмещает в своих десертах навыки профессионального архитектурного дизайнера и кондитера. Именно поэтому изготавливаемые пирожные и торты скорее напоминают футуристические здание, нежели сладкие блюда.
Как создаются подобные шедевры?
Вначале Динара придумывает дизайн нового десерта, затем создает его макет в специальной программе 3DMAX, после распечатывает формы на 3D-принтере.
Вот, что в итоге получается:
Комментарии •0