Бизнес идея: Продажа козьего молока

О ценности козьего молока известно во всем мире, но вот компаний, которые готовы предложить этот продукт потребителю в России, не так уж и много. Поэтому продажа козьего молока может стать отличным бизнесом.

Начальный капитал, который потребуется для открытия козьей фермы, зависит от того, какие масштабы предприятия планируются. Например, для того чтобы обзавестись поголовьем из 120 дойных коз и оборудовать для них пространство, понадобится порядка 2 миллионов рублей.

Если финансы не позволяют, можно ограничиться открытием мини-фермы себестоимостью в 1 миллион рублей.

Первым делом необходимо найти подходящий участок земли для строительства козлятника. Чтобы сократить расходы до минимума, можно попытаться найти старый заброшенный коровник в одном из колхозов и переоборудовать его под свои нужды. На территории фермы должны быть отдельные помещение для молодых козлят, дойных коз и родильная зона. На одно животное — не менее 4 кв. м площади.

Каждое отделение оснащается емкостями для воды и корма. Дабы соблюдать чистоту, необходимо позаботится, чтобы полы в козлятнике были покрыты большим слоем сена или соломы. Для получения молока понадобится доильный аппарат.

Перед началом работы фермы нужно согласовать все вопросы с пожарной инспекцией и санэпидемстанцией.

Необходимо отметить, что от коз можно получать не только молоко. Из этого продукта производятся масло, сыр, сметана, но для их изготовления необходимо специализированное оборудование.

Одна коза в среднем дает до 2-х литров молока в сутки. То есть 120 животных будут приносить 50-60 тонн полезного продукта в год. Таким образом, при налаженном рынке сбыта, все затраты окупятся примерно за 12 месяцев.