Сеть быcтpoгo питaния (2 тoчки)

Точка в г. Климовск
Открытие апрель 2021 г
Расположение: ТЦ Гермес г. Подольск, мкрн Климовск, Симферопольская ул., д.37, 1й этаж, отдельный вход
Описание помещения: стилистическое оформление барной стойки и зала, помещение 120 кв.м., аренда, высота потолков 4,5 м, открытая и закрытая кухня, зал и уборная для посетителей, система притяжно-вытяжной вентиляции, раздевалка для персонала, мини склад, кондиционирование (тепло и холод), отопление газовое центральное, большая бесплатная парковка перед ТЦ, удобный подъезд, 1-я линия домов, выделенная мощность 80 кВт.
Оборудование: холодильные столы и шкафы, морозильные шкафы и лари, пицца-печь, рисоварка, гриль, тестомес, кассовое оборудование, кофемашина, вытяжка, весы, саламандер, фритюр, индукционные плитки и т.д. все в рабочем и обслуживаемом состоянии
Количество посадочных мест: 25
Мебель: барная стойка, столы для посетителей, мягкие комфортные диваны и стулья для посетителей
Решения продаж: Чиббис, Яндекс и Деливери – полная интеграция с СБИС, также сейчас сделана интеграция СБИС с собственным сайтом с получением заказа на рабочий компьютер, Купер. Есть продажа алкоголя (пиво), работа с соками и водами через маркировку «Честный знак»
Безопасность: Видеонаблюдение (удаленный доступ), охранная система Гольфстрим, пожарная сигнализация, ПЕСТ Контроль, Меркурий, разработанный индивидуальный ХАССП, обязательная периодическая чистка вытяжной вентиляции и кондиционирования, снятие проб СЭС
Персонал: 2 повара и 2 администратора, официально трудоустроенные, наличие мед. книжек
Собственные курьеры на доставке ресторана
Товарные запасы и упаковка: Среднее значение товарных запасов 400-550 тыс. рублей, включая упаковку, полуфабрикаты и пр.


Точка в Коммунарке
Открытие октябрь 2024 г
Расположение: ЖК Белые ночи, г. Москва, Коммунарка, Потаповская роща, д.26, к.2, 1-й этаж, отдельный вход.
Описание помещения: стилистическое оформление барной стойки и зала, помещение 90 кв.м., аренда, высота потолков 4,3 м, открытая кухня, зал и уборная для посетителей, система притяжно-вытяжной вентиляции, система дожигания вытяжной вентиляции с кухни и выводом на фасад здания, раздевалка для персонала, мини склад, кондиционирование (тепло и холод), отопление центральное городское, удобный подъезд, выделенная мощность 30 кВт.
Оборудование: холодильные столы и шкафы, морозильные шкафы, пицца-печь, рисоварка, гриль, тестомес, кассовое оборудование, кофемашина, вытяжка, весы, саламандер, фритюр, индукционные плитки и т.д. все в рабочем и обслуживаемом состоянии
Количество посадочных мест: 20
Мебель: барная стойка, столы для посетителей, мягкие комфортные диваны и стулья для посетителей
Решения продаж: Яндекс и Деливери – полная интеграция с СБИС, интеграция СБИС с собственным сайтом на доработке, Купер. Есть продажа алкоголя (пиво), работа с соками и водами через маркировку «Честный знак»
Безопасность: Видеонаблюдение (удаленный доступ), охранная система Гольфстрим, пожарная сигнализация, ПЕСТ Контроль, Меркурий, разработанный индивидуальный ХАССП, обязательная периодическая чистка вытяжной вентиляции и кондиционирования, снятие проб СЭС
Персонал: 2 повара-администратора, официально трудоустроенные, наличие мед. книжек
Доставка ресторана работает на текущий момент на курьерах сервисов доставки еды.
Товарные запасы и упаковка: Среднее значение товарных запасов 350-450 тыс. рублей, включая упаковку, полуфабрикаты и пр.

 
Примечание: Вы получаете:
- зарегистрированную торговую марку,
- собственный сайт на WordPress,
- Ресторан имеет высокую репутацию с 2021 г. и рейтинг в Яндекс Еде и Яндекс картах.
- готовый рабочий бизнес с обученным персоналом, который работает уже не один год в компании, знающие все технологические процессы,
- Заключенные договоры с крупными поставщиками Horeca (Метро, Свит лайф, Березка фуд, Восток-запад, GFC и пр.) и упаковки,
- ведется постоянная работа с отзывами клиентов,
- продвижение в популярных соцсетях с собственным уникальным контеном,
- ведется доработка собственного сайта до полной интеграции с СБИС, с возможностью на сайте принимать и оплачивать онлайн заказы с попаданием заказа в ресторан на автоматической основе,
- продвижение сайта в поисковых системах, по многим позициям ресторан находится в ТОПе,
- Все технологические карты проработаны и заведены в систему СБИС Presto,
- СБИС предлагает круглосуточную поддержку в рамках абонентского обслуживания по всей системе, включая ЕГАИС, Честный знак, Меркурий, в СБИС можно просматривать всю аналитику продаж.
На аутсорсинге:
- команда IT специалистов по настройке и продвижению собственного сайта,
- отдельный человек занимается развитием и наполнением контеном в соцсетях и работа с отзывами на яндекс-картах
- инженер по обслуживанию и ремонту производственного оборудования
Наша команда готова помочь в передаче дел, внедрению в бизнес-процессы, провести обучение в работе заведения, чтобы ресторан не потерял свою марку и заработанную репутацию с 2021 года.