Отзывы о франшизе VINTAGE

Решил открыть чайный магазин для любимой супруги, как только появилась возможность, помещение и удачное место. Кроме того, часто сами покупали чай на развес.

До этого занимался предпринимательством, был пункт выдачи и химчистки.

Некоторое время потратил на просмотр вариантов франшиз, хотелось даже сделать что-то под своим брендом. Но по соотношению цена-качество Vintage показался самым привлекательным вариантом. Понравился стиль, цветовое решение, ассортимент и информационная поддержка.

По бюджету вышло чуть больше (~650 тыс.), так как захотелось добавить некоторые дополнительные позиции для себя. Сложностей по ходу открытия практически не возникло, только с согласованием планировки помещения под магазин.

С командой Vintage всегда на связи, любые вопросы решаются своевременно.

Советы новичкам:
• Не экономить на локации, важна большая проходимость.
• Очень ответственно подойти к выбору персонала, так как это влияет на весь процесс торговли.

Юлия работала по найму в аэропорту в бизнес зале. Была идея начать свое дело, стали смотреть варианты, чтобы вдохновляло. Наткнулись на чайный магазин, зацепила красота и сам продукт. Понравилось, что в Vintage есть обучение.

Затем долго искали помещение. Это оказалось самым сложным.
На открытие магазина ушло около 600 тр и 2 месяца.

В итоге нашли свою сферу, где хочется расти и развиваться, благодарные отзывы покупателей. Позитивная сфера работы и это очень заряжает.

Самыми большими трудностями считаем - привлечение клиентов, все остальное - решаемо.
Основной момент в помощь - знать свой продукт.

Мы активно используем инстаграмм. Размещаемся платно. Есть сайт - но выстреливает только по праздникам.

Помощь головного офиса – что пригодилось нам:
подбор ассортимента, большинство сортов остались на постоянку,
обучение – считаем крайне полезным нам старте.

Совет новичкам:

Ставьте кофемашину))) спасает как в первый момент, так и в дальнейшем. Хорошо помогает привлекать людей.

До того, как я начала заниматься своим бизнесом, я работала поваром. Но со временем решила сменить сферу деятельности. Вдохновил муж попробовать организовать свое дело. Решили заняться продажей чая. Муж стал изучать информацию, накопили денег.

Узнали о компании Винтаж через интернет. Связались с ними, узнали условия сотрудничества. Я оформила ИП, и мы заключили договор в их офисе. Начали искать помещение и остановили свой выбор на Мурино - новом городе с большим количеством людей и вариантов помещений.

Повезло и нашли помещение в конце сентября рядом с ПВЗ озон. Рядом нет ни одного чайного магазина и помещение было с ремонтом. Но все равно решили его доработать - хотели создать уютный, домашний магазин, чтобы покупатели чувствовали себя как дома. У нас было красивое окно, которое позволяло сделать красивую витрину. Ремонт затянулся до середины ноября, тк мы решили его делать своими силами. Открылись 14.11.2022 г. Считаю, что все получилось. Клиентам нравится наш магазин. Чувствуется, что мы вложили душу.

Менеджеры Vintage помогали нам на этапе открытия. Давали советы, информацию, помогли сформировать первый заказ. предоставили помощь дизайнера (подбор цветовой гаммы, планирование расстановки мебели, вывеска, полиграфия). В открытие магазина мы инвестировали около 700 тысяч рублей.

В начале нашего пути самым трудным было отсутствие опыта в продажах и юридических вопросах. Мы решили, что я буду заниматься продажами в магазине, а муж продолжит работать и займется организационными и юридическими вопросами. Но в первое время были трудности с продажами - я не знала, как продавать, как общаться с покупателями и как управлять кассой.
Перед открытием магазина компания организовала двухдневную стажировку в питерском магазине Унция. Опытные продавцы помогли больше понять технику продаж, показали основы подготовки к новогоднему сезону, сборку подарков. Дали основу.

Сейчас уже наработан опыт, стал понятен профиль покупателя. Уже открылся креативный, творческий подход к подаркам. Мы начали работать над развитием групп в социальных сетях, разрабатываем сайт для онлайн-продаж, поддерживаем контакты с предпринимателями - соседями и хотим внедрить услугу доставки. Уже спустя 5 месяцев работы есть понимание к чему стремиться и двигаться.

Конечно, хочется, как можно скорее окупить затраты и быстрее начать зарабатывать. Но, конечно же, на развитие бизнеса уйдет время. Кроме того, у чайного бизнеса есть особенность в виде сезонности продаж, некоторые периоды могут быть тихими, когда продажи падают. Это время может быть использовано для разработки новых идей и развития. Надо продолжать работать и не опускать руки.

Новичкам хочу посоветовать не заниматься самодеятельностью. Существуют бухгалтерские программы, облегчающие жизнь предпринимателя. Грамотно выбирайте банк для сотрудничества. Столкнувшись с трудностями не паникуйте и не бойтесь отстаивать свои интересы.

Искала себя после декретного отпуска. До работала в торговле, тоже свой бизнес -магазины мужской классической одежды. Возвращаться к нему не стала в связи с растущей конкуренцией с крупными сетями ZARA и тп.

Идти в торговый центр на их арендные условия не считала рациональным.
Купила небольшое помещение в цоколе строящегося спального района, и так как очень люблю кофе и всегда интересовалась его историей, приготовлением, различиями-пришла идея кофейни-магазина.

Изначально вложений было минимум, так как не было уверенности, что бизнес будет нести доход. Я отучилась на бариста. Позвала на работу брата студента и мы вдвоем за 2 года создали в магазине атмосферу, за которой люди к нам возвращались.
После обзавелись франшизой и работаем теперь под маркой Vintage.

Из трудностей скажу одно, главное - зарабатывать на красивом бизнесе чайного магазина в первые два года сложно, это вложение в будущее, и все зависит только от Вашей заинтересованности своим бизнесом.
Если Вы в нем принимаете непосредственное участие, держите под контролем все мелочи и не скупитесь на оформление и качественный продукт, если обладаете чувством цвета и стиля, если совершенствуете свои знания и идете в ногу со временем-через несколько лет Вы будете хорошо зарабатывать.

Если Вы просто выбираете бюджетную франшизу, ничего не понимаете ни в чае, ни в кофе, ни в оформлении витрин, подарков и рассчитываете на то, что просто наймете работников, которые все сделают за Вас-лучше не начинайте.
Кофеен и чайных магазинов-которые считаются высокомаржинальным бизнесом открываются десятки-и все для кого это бездушный или безвкусный бизнес сгорают через год-два.

Изначально, о чае я знала совсем мало, и на первом этапе воспользовалась подсказками сотрудников головного офиса в формировании ассортимента. Многое осталось на полочках по сей день, очень благодарна им за помощь.
Онлайн продажи есть, через инстаграмм и собственный сайт. В основном это подарки, но есть и заказы на чай/кофе домой. Небольшими шагами, но растем в эту сторону.

Так же большим скачком в развитии магазина считаю приглашение на обучение в Питере в 2019 году.
Главное - мы увидели опыт Унции, побывали в магазинах, пообщались с продавцами, посмотрели на полочки, присутствовали при обжарке зерна, первыми увидели новую упаковку, попробовали новинки чая!

Спасибо ребятам за организацию. Мы с удовольствием приедем снова

Все высоты достигнуты. Должность заместителя главного врача областной больницы, семья, ребенок. Но чего-то не хватает. Уволилась с работы, собрала чемодан и переехала в Краснодар. Новая жизнь – новое дело!
Решила найти свое. Начала изучать рынок франшиз. Всегда хотела именно кормить людей. Ресторан открывать рискованно, а вот чайный магазин интересно. Вкусно. Красиво. Так и решилась.

Очень помогли сотрудники Vintage. Отдельное спасибо Марии и дизайнеру компании. Предложили именно то, что я хотела. Заявлено по инвестициям было 440 тысяч рублей, у нас вышло 460 тысяч. Вышли из бюджета, так как взяли оборудование для приготовления кофе с собой.

По срокам открылись за 1 месяц. Затормозился процесс в налоговой и не по нашей вине внимательно проверяйте документы.

Новичкам, кто только думает о своем чайном бизнесе дам такой совет: изучите будущее дело от а до я и занимайтесь только тем, что по настоящему приносит вам удовольствие. А умение общаться с людьми и доброжелательность станут вашим ключом к успеху.

Однажды перед Новым 2015 годом увидела, как работает чайный магазин. Поняла-это любовь…
8 Марта 2015 года открыла свой первый чайный отдел.
В те времена я, к сожалению, не была знакома с компанией Vintage и пошла по более сложному и тернистому пути. Когда появилась идея открыть второй магазин в крупном ТЦ в Подмосковье, поняла, что арендодатель хочет видеть в числе арендаторов узнаваемый бренд. Открылась по франшизе «Х». Неупакованная франшиза-тот ещё квест…

И только в 2021 я задумалась о переходе двух магазинов под бренд Vintage. Понравились, прежде всего, профессионализм, контакт на всех этапах, корректность каждого сотрудника в совокупности с прекрасным качеством продукта.

В феврале 2022 года открыла третий магазин. Потом был приобретён чайный магазин на стадии закрытия. Отремонтировали, вдохнули жизнь. Радует теперь нас.

В начале 2023 новый опыт-открытие сразу двух магазинов одновременно. Таким образом, за год мы увеличили количество торговых точек в 3 раза. Могу сказать, что Vintage этому поспособствовал.

Трудности? Их было и остаётся много, меняется лишь отношение и восприятие. Всё решается. Нечестная конкуренция, безответственные сотрудники, пандемия, рост курса доллара…

Советы новичкам:
-не бойтесь открывать магазин в кризис
-цените сотрудников и не экономьте на них-люди-это самое важное
-участвуйте в процессе
-не бойтесь конкуренции
-любите то, чем занимаетесь
-опасайтесь низкой аренды-это заведомо провал.

И самое важное-никогда не опускайте руки?

Все началось в 2014 году с идеи купить готовый бизнес. Идей не было и денег тоже. Но это нас не останавливало. Мы долго искали варианты и нашли. В Екатеринбурге продавался чайный магазин Созвонились и тут же отправились на встречу. Но пока мы ехали из Первоуральска, бизнес уже продали. Мы были расстроены. Приехав домой начали анализировать рынок чая Первоуральска и было решено. Открываем магазин чая здесь.

Позвонили парню у которого был розничный опыт, проконсультировались. Он нам предложил выкупить его мебель с магазина, который закрыл несколько месяцев до этого. Но денег у нас не было. Пришлось брать кредит 250 тысяч рублей и часть денег добавить с зарплаты. Итого вышло чуть более 300 тысяч на открытие.

Определились с местом это 6 кв.м. ТЦ Марс. Заключили договор аренды и с учетом того, что продолжали работать на основной работе подписали себе «приговор» на работу без выходных на 2 года.

Наши родители были против, чтобы мы брали кредит и открывали свое дело. Но это нас не остановило. Взяли отпуск на работе и в августе 2014 года открылись. Это было волнительно.

Наняли продавца на 5дневку с 10 до 18 часов. С 18 до 21 часа работали сами. Через месяц наш первый продавец ушел. Зато мы нашли нашу Олечку, которая до сих пор с нами.

Открывая магазин, мы даже не знали с какими трудностями нам придется столкнуться.
Первой оказался Новый год, когда весь товар был продан 29 декабря и дальше до середины января мы сидели без товара. Тот Новый год мы запомнили на всю жизнь. Прошло почти 10 лет – мы прошли длинный путь. Сегодня у нас 3 магазина чая Vintage и собственный цех по производству шоколада ручной работы.

Главный совет новичкам – будущим торговцам: будьте готовы работать много и первый новогодний сезон советуйтесь по заказу товара со своим менеджером, чтобы потом не было обидно.

Хотим оставить отзыв о компании, с которой на сегодня уже полгода сотрудничаем по чаю и кофе на условиях франчайзинга. Это поставщик Vintage. Возможно для кого-то информация будет полезной – особенно тем, кто сейчас на старте, как в прошлом году были мы.

Началось все с того, что мы с мужем (он на фото к отзыву) всегда любили пить чай и особенно любим вкусный чай.
Первый раз муж купил Vintage в г. Александрове, так как там жил. Мы около года покупали и пробовали разные чаи из ассортимента и нам они очень нравились. И вкус, и то что в чае нет «мусора» после заваривания. Это для нас важно. Цена оправдывала качество.
Через какое-то время мы решили, что хотим открыть свой собственный чайный магазин. Изучив сайт компании Vintage, поняли, что открытие магазина именно по франшизе и именно нам принесет одни только плюсы.
Для открытия магазина, мужу пришлось уволиться с работы. Он был ведущим специалистом отдела сопровождения терминалов.

Открывали магазин под конец 2022 года мы не спеша. Так как хотели сделать его уютным и продумать все нюансы. Самое трудное при открытии, было найти помещение с хорошей проходимостью. Возможно из-за этого сроки открытия магазина увеличились.

На всех этапах, начиная от планировки и заканчивая открытием, офиса нам помогал. Руководитель отдела Vintage - Мария была всегда на связи и давала ценные советы. Помогли также сформировать матрицу на открытие в обозначенный нами бюджет.

Даже сейчас, когда мы уже работаем, всегда можем обратиться с вопросом и за советом и получить оперативно ответ или консультацию, помощь.

Открыв магазин, мы поняли, что нельзя стоять на месте и всегда надо придумывать, что-то новое для него. Всегда нужно привлекать покупателей. Бизнес не будет сам по себе приносить доход. Надо рисковать и много работать.

В чайный бизнес пришли еще в 2007 году. Захотели заниматься чем-то необычным, интересным, своим, в то же время полезным. До этого работала обычным продавцом в хлебном отделе.

Особого бюджета не было. Заказали партию чая на свое усмотрение. Сначала примерного 15 килограмм, уже точно не помню. Месяца за 3-4 вышли на полную линейку В то время это была Унция. Примерно чрез год перешли на Vintage одни из первых. Открывались быстро.

Сейчас у нас 8 магазинов Vintage в Кемеровской области в городах Кемерово, Новокузнецк, Киселевск, Ленинск, Прокопьевск. Ожидание и реальность от бренда Vintage у нас полностью совпали. Продажи ведем и через розницу, и через онлайн. Помощь головного Питерского офиса Vintage была и есть на всем протяжении сотрудничества.

Если вы только планируете начать свой бизнес – то мой вас совет любите свой бизнес, и запасайтесь терпением. Будьте готовы к тому, что стабильность и прибыль могут прийти не сразу.

До открытия магазина я всегда работала в торговле. По образованию я товаровед, всегда шла по карьерной лестнице до управляющей отдела, случился декрет - но и тут я не остановилась открыла интернет торговлю для себя - 5 лет трудилась в своём интернет магазине. Настало время выйти в люди, давно хотела открыть что то свое, но не просто свое, а что то красивое, интересное и с творческой ноткой.

Продавать умею, руководить тоже, но вот с организацией проблемы, так и начала искать франшизы, нашла красивую с элементами прованса Vintage, и я загорелась .Чай и кофе я люблю, а творить хотелось давно. Связалась с менеджером, сомневалась, но могу сказать одно - с такими специалистами явно все получится.
Отвечали на все мои вопросы, давали советы исходя из своего опыта. Самое сложное было подбор помещения, в нашем городе мало ТЦ, и места в них освобождается крайне редко, да и на них уже очередь.
С поддержкой менеджера Vintage мы дождались своего помещения, а дальше все пошло как по маслу.
На открытие ушло около 4 месяцев, из них 3 мы искали помещение.
Совет новичкам брать и действовать, развивать интернет торговлю, искать персонал до открытия.
Открыв свой бизнес, я получила ежедневное общение с интересными людьми и классный продукт, за которым ко мне возвращаются.

Когда возникла идея открытия Vintage в Омске?
Винтаж в Омске появился восемь лет назад. Наш первый магазин открылся в Меге, 16 февраля 2013 года. А в марте мы уже открыли бутик в ТК Триумф.
Идея об открытии зародилась в 2011 году, когда я пошла в декрет. Ребенок немного подрос и встал вопрос: «А чем бы я могла заняться?» Хотелось открыть своё собственное дело.
Изначально, была мысль об открытии оптовой компании по продаже детского трикотажа. Я ездила, изучала это. Каким образом, переключилась на чай – не помню. Но точно знаю, что любовь к чаю и кофе жила во мне давно. Когда-то я покупала ароматизированный кофе, заходила в гости к маме, мы его заваривали и казалось, что нет ничего вкуснее. Сейчас я больше предпочитаю чистые сорта, но теплые воспоминания об этом остались.
Для меня всегда было загадкой, почему в Омске так мало специализированных магазинов, а если они и есть, то цена там откровенно высокая. Хотелось найти то, что будет золотой серединой качества и цены.
Когда я стала искать поставщиков, то увидела сайт, на котором и познакомилась с Винтаж.
Мне хотелось чего-то особенного, непохожего на других, и это был тот самый вариант.
Менеджер, работающий со мной, сказал такую фразу: «По Вашему голосу я понимаю, что у Вас все получится». И у нас все получилось, не без сложностей, но как иначе.
Какие пути развития Vintage Вы видите? Повлияла ли на это пандемия?
Пандемия повлияла на то, что мы стали больше внимания уделать нашему сайту и бесконтактным доставкам. Мы понимаем, что наши покупатели хотят не просто что-то покупать, им также хочется красоты, хорошего общения, доброго слова. Через интернет – этого не получить Сейчас мы плотно заняты этим вопросом, так как для нас важно создать атмосферу тепла и уюта во всех аспектах, даже для интернет продаж.
Пока мы остановились на двух городах – Омск, Новосибирск. Для нас ключевым является соотношение цены и качества, а в нынешних нестабильных условиях тяжело это поддерживать так, чтобы не было скачка цен. Мы заботимся о своих клиентам, поэтому делаем все возможное, чтобы наша продукция была доступна, а ее качество оставалось таким же высоким.
Останавливаться на достигнутом мы не собираемся, поэтому впереди нас ждет еще очень много нового и интересного.

До запуска своего собственного чайного дела пробовали себя во многих направлениях. Большей частью торговых. За незначительное время до открытия своего первого бутика чая открыли павильон кофе с собой. Тема кофе соответственно была нам близка еще до встречи с брендом.

Мы искали эксклюзивную франшизу для нашего города. Нашли Vintage. Хотя если честно с Vintage уже были знакомы прежде. Пробовали их продукцию. Качество сильно нравилось. В нашем городе не было других франчайзи от этого бренда и мы связались с компанией.
Позвонили, просчитали возможности, нашли помещение. Выбрали для себя новый ТРЦ Maxi Mall в центре города, на первом этаже рядом со входом. По соседству с ювелирными магазинами. С учетом ремонта, изготовления мебели открытие заняло 1,5 - 2 месяца. Практически уложились в указанный размер инвестиций. Но все же считаем, что для оборотки лучше брать сразу товар на бОльшую сумму, чем предлагает франчайзер. То есть не на 200 000 рублей, а больше.
В связи с коротким сроком открытия (работаем с апреля) пока рано делать оценку или аналитику.
Для себя на текущем этапе видим 2 задачи для решения к сезону. Это найти и обучить продавца, что, как выяснилось совсем не просто. Возможно еще найти оптимальную по срокам и цене транспортную компанию из России. После решения этих вопросов, возможно приступим к запуску он лайн продаж. Пока не решили для себя по причине нехватки времени.

Новичкам, кто только присматривается к чайному делу совет – быть решительней, но внимательно все просчитать.

От Vintage получаем полную поддержку! Дизайн магазина проработали, с расположением товара и так далее помогли. Очень довольны общением с Надеждой и Марией. Много полезного от обучения получили.

Моя профессия – инженер конструктор. Импульсивно в жизни захотелось попробовать что-то новое. Увидели в Сочи магазин Унция. Понравился. Так узнали и про Vintage. У нас в городе не было такого – ни Унции, ни Vintage. Приняли решение открываться с Vintage.

Открывались стремительно.
В бюджет обозначенный головной компанией на открытие точки 100% вошли.
Оформление острова заняло ночь))) Подготовительные работы пару дней до открытия.
В итоге у нас есть самый красивый и необычный островок в крупнейшем ТЦ Планета в городе Уфа.

Трудными этапами на этапе запуска для нас стали: сложность в выборе банка и выбор оборудования для ведения продаж.
Ожидания с реальностью пока совпадают. Ждем сезона и насмотренность людей на бренд.
Планируем запуск он лайн продаж.

Если вы думаете начинать или нет свое дело мой совет: Брать и делать!
Vintage помогали мне с любыми вопросами и продолжают консультировать. Довольна.

В чайный бизнес пришла случайно. Посоветовали знакомые. До этого занималась страхованием. При выборе франшизе Vintage привлекло соотношение цена/качество.

Открывалась тяжело, но с франшизой Vintage это не связано. Сроки открытия заняли 3 месяца. За рамки бюджета заметно вышла. Зато получилось всё так, как и задумывалось изначально. Красивый магазин, с уникальным стилем прованса.

Трудности на этапе открытия были в основном только организационные, связанные с ТРЦ.

Новичкам совет – понимать, что бизнес чая, кофе, подарков имеет сезонность. И от этого рассчитывать на постоянную стабильную прибыль в течение всего года не стоит. Бизнес приносит доход поздней осенью, на Новый год и на праздники 23, 8 марта. От этих продаж лучше откладывать деньги на несезон.

По доходности лично мои ожидания были выше, чем вышло в реальности. Веду торговлю только в Торговом центре. Запуск интернет магазина пока не планирую.

Vintage всегда отвечает на любые вопросы. По возможности помогают решать трудные задачи.

В чайный бизнес я пришла через долгий путь работы по найму, в поисках красивого и интеллигентного бизнеса с творческим подходом. До этого занимала должность руководителя финансового отдела крупной компании.
Франшизу выбирала по своим финансовым возможностям, вкусовым предпочтениям и творческому подходу. С красивым, вкусным, качественным товаром приятно работать.
Особых сложностей на этапе открытий не возникло. Заранее подбирала помещение. Было представление того, как должен выглядеть магазин. Далее прошла обучение. Все взвесила и сделала "решительный шаг".

В общей сложности на открытие ушло 1,5 месяца. В обозначенный Vintage бюджет на открытие уложилась. В итоге получилось создать атмосферный магазин, на который обращают внимание. Работаем на первом этаже популярного в городе торгового центра. Прямо напротив центрального входа.

В целом с открытием магазина никаких трудностей не возникло. Единственное, что подпортило открытие и затормозило дальнейшее развитие - ситуация с пандемией, поскольку магазин открылся буквально за 2 месяца до этого. От этого скорее запустили, и он лайн продажу чая, подарков.

Новым франчайзи посоветую четко определить сумму, которой Вы готовы рискнуть, сроки, в которые рассчитываете окупить эту сумму, и двигаться вперед.

Команда Vintage по всем вопросам меня всегда быстро отвечают. Дают рекомендации и советы.

До встречи с Vintage я работала финансистом в морской логистике. Хорошая прибыльная профессия. Но мне всегда хотелось иметь свое собственное дело. Такое, чтобы и продукт был понятный качественный, и, чтобы мне оно мне всем нравилось.

Когда мы узнали о Vintage – то быстро созвонились с компанией, получили ответы на все свои вопросы и полезное видео по подбору помещения, переговорам. Оно кстати нам пригодилось. Помогло сэкономить на аренде помещения под магазин.

Открытие магазина прошло легко. Действовали согласно рекомендациям по франшизе. Плюс менеджеры Vintage помогали активно и всегда были доступны.

Само помещение под магазин нашли быстро. Меньше месяца. Открывались за месяц. Превысили планируемый бюджет инвестиций.
В итоге открыли уютный магазин формата стрит ритейл с отличным выбором чая, кофе, а также предложением напитков на вынос. «To go» пользуется спросом круглый год.

В начале пути нам не хватало практического опыта в оформлении подарков, чайных букетов. Было мало знаний по привлечению покупателей. Но мы максимально справились со всем. Сейчас, например, у нас очень активный инстраграмм. В нем уже около 1 000 подписчиков. Через него мы также ведем активные продажи.

Из неожиданного - столкнулись с нюансами, которые больше относятся к специфике региона. Так, например, в нашем городе летом с начала мая по октябрь море тянет к себе покупателей магнитом. А с приходом прохлады бывают дни сумасшедшего норд оста, когда невозможно выйти на улицу. Бывает, что дни непогоды длятся неделями. Крыши летают в прямом смысле. От этих погодных условий людей на улицах немного.

Оглядываясь назад: реальность оказалась суровее ожиданий. Первые постоянные покупатели у нас появились практически сразу же после открытия. Потому, что бренд Vintage знаком многим в городе по другим магазинам, которые работают с компанией, как с поставщиком. После первых же праздников покупателей заметно прибавилось. Пришли те, кто получил подарки с нашим чаем, кофе в качестве поздравления. Несмотря на это, покупателей хотелось бы, чтобы было больше, но как говорили выше погодные условия сильно вносят свои коррективы.

Тем, кто в начале пути к своей чайной лавке наши наставления))))) :
Думать по принципу «7 раз отмерь - 1 раз отрежь» и быть готовым к тому, что вы не все можете знать, как бы хорошо не были подготовлены. Многое приходит только с опытом.
Понимать, что на начальных этапах будет сложно.
Быть готовым на незапланированные траты, потому что просто невозможно все учесть.
Понимать, что чем больше постоянных покупателей, тем лучше. Начинайте работать в первую очередь над этим.

В заключении о самой компании Vintage. Ваша помощь была на всех этапах, даже до сих пор помогаете, когда возникают рабочие вопросы. Отвечаете всегда исчерпывающе и максимально быстро. Обратная связь на высоте. Спасибо вам.

Все началось несколько лет назад. В тот момент я находилась в поиске работы. Меня привлекло одно объявление. Требовался не продавец, а продавец-консультант. Эта формулировка и мысль мне очень понравились. Это же интересно - не просто продавать, а давать рекомендации, помогать покупателю с выбором, чувствовать свою полезность и получать благодарность. Как сейчас помню, это было в пятницу 13-го и я подумала, что это наоборот на удачу, и решила попробовать.

Придя на собеседование, я увидела интересный чайный магазин. Надо сказать, что в моей семье всегда была традиция пить именно развесной чай, поэтому тема была, что называется, моя. Мы побеседовали с владельцем, понравились друг другу и я решила остаться, попробовать.

В какой-то момент меня начали одолевать сомнения, справлюсь ли я. Ведь такой большой ассортимент и чтобы качественно помогать покупателям ориентироваться в чае, советовать что-то подходящее, да и вообще ориентироваться самой более, чем в 100 сортах, каждый из которых имеет еще и разный состав, нужно много чего знать. А так много вкусов, ничего не понятно! Я даже подумала, что нет, не мое.

Но я решила хотя бы без первого боя не сдаваться. Завела блокнотик и начала пить все чаи, записывать все ароматы, вкусы. И довольно скоро все встало на свои места! И я быстро во всем разобралась. Недавно кстати нашла этот блокнотик и с большими интересом, удовольствием и ностальгией его перечитывала.

Я делилась своими ощущениями с владельцем магазина. Не только о чае, но и о магазине, о бизнесе, которыми все больше начала интересоваться. Например, я когда шла в магазин на собеседование, немного робела; я ведь иду в такое крутое место, не для меня. Наверняка покупатели также могут воспринимать магазин, проходя мимо. И действительно, когда впоследствии мы перевели магазин из стрит-формата в торговый центр, покупателей стало больше и покупатели стали свободней заходить в магазин. Интересно и то, что сейчас, вспоминая тот первый магазин, с нынешним своим опытом, я понимаю, как его можно было бы изменить и без переезда, но уверена, что в конечном счете решение было принято верное.

Так или иначе, владелец магазина стал все больше отходить от дел, в то время как я, напротив, все более проникалась магазином. Постепенно мой функционал расширился до администратора. Я чувствовала, что это уже "мой" магазин и предложила владельцу продать мне магазин.

Так, с 2015 года, я владелица своего чайного магазина Vintage. Я продолжаю работать и как продавец, ведь это очень важно знать своих покупателей в лицо, общаться с ними, а они ценят, что я помню, что они в прошлый раз покупали. При этом к каждому покупателю нужен свой подход: кому-то нужно побольше рассказать, кому-то предложить новинку, а кому-то просто продать как в прошлый раз. Важно следить за реакцией и помогать с выбором, а не просто "продавать". Это такой мостик между покупателем и чаеторговцем, который создается на годы.

Работая продавцом в своем же магазине, я также лучше чувствую тренды, что помогает мне в формировании заказов. Я трепетно отношусь к своим закупкам - постоянно изучаю предложения на рынке, отслеживаю появившихся конкурентов, смотрю, анализирую цены. На этом анализе, опыте, я вывела свою практику проведения акций, снижения цен, внедрения скидок.

Я стараюсь идти в ногу со временем. В этом году, например, у нас появилось новшество - сенсорный монитор, на котором каждый покупатель может посмотреть все сорта чая, которые есть в наличии, цены, описания, способы заваривания. Покупателям это нравится - удобно, например, когда я занята с одним покупателем, другой может полистать, почитать. Когда ты занимаешься своим бизнесом, довольно быстро приходит осознание, что важно заботиться о своем клиенте, делать так, чтобы ему было в магазине удобно и приятно.

В чае я давно. За год до открытия собственного бизнеса я работала продавцом-консультантом в другом чайном магазине. Решение открыть собственный магазин было с одной стороны случайным, а с другой – очень даже закономерным. Дело в том, что моя подруга, владелица магазина Vintage уезжала из города и продавала бизнес. И так как я давно в этой сфере, и чай мне очень нравится и как продукт, и как вид деятельности, как-то сразу стало понятно, кому будет правильно этот бизнес продать!
Так я купила бизнес Vintage. Это довольно приятное чувство – чувствовать себя владелицей собственного чайного магазина! Уже спустя какое-то время после начала работы, я поняла, что продукт имеет колоссальное значение. Чай Vintage – намного лучше по составам, названиям и качественней, чем на предыдущем месте. И я увидела как это влияет на продажи. В Vintage ощутимо больше постоянных покупателей, которые возвращаются за любимыми сортами.
В этом смысле, вложения оказались оправданными. У меня не было проблемы "холодного старта" - в моем бизнесе уже были наработанные клиенты и поставлены процессы.
Я не анализировала глубоко процессы, не считала прибыли и убытки, не смотрела альтернативы вложения средств. Можно сказать, что это была "покупка по любви", где интуиция и импульс перевесили холодный расчет и анализ. Но время показало, что я была права. Сегодня я уверена, что сделала правильный выбор и отвечая на вопрос "сделала ли бы я что-то иначе", мой ответ будет - "ничего"!
Несмотря на то, что покупатели в моем районе в основном знакомы с чаем Vintage, основной сложностью на данный момент является работа с возражениями по цене. Важно правильно объяснить, почему чай "такой дорогой", что он стоит своих денег и что покупатель платит за качество.
В перспективе я бы хотела переехать в Санкт-Петербург или Москву. Мне нравится ритм больших городов, кроме того, там очень развит рынок чая. Но пока я наслаждаюсь своей ролью владелицы чайного магазина. Мне очень нравится то, чем я занимаюсь.

Сама идея открыть чайный магазин появилась из-за моей жены)).

Она у меня очень большой любитель черного чая. А хорошего чая в городе нет.

И когда я, планируя посещение выставки франшиз, увидел в числе участников «Унцию» и «Винтаж» то конечно решил к ним подойти и поговорить.

Что и сделал. Мне очень понравилась открытость людей. А у меня правило – я работаю с людьми, а не с брендами.

И когда пришло время определяться в каком направлении развиваться, то решение пришло само собой.

Винтаж. Мы сделали этот шаг и очень рады этому).

Сейчас в сети насчитывается три успешных магазина!