Отзывы о франшизе Стоп кран
Интервью с владельцем Франшизы Стоп Кран в г. Брянск
Алексей Встретинский
Брянск
Начало сотрудничества: 18.10.2020
❓Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?
«Это мой первый бизнес, поэтому я выбирал франшизу продукта, с которым давно знаком. Ранее я самостоятельно варил пиво, разбираюсь в сортах, дегустационных характеристиках, поэтому вопрос был только в команде. Так я познакомился с руководителем отдела франшизы Стоп Кран — Артемом. Знакомство и общение с ним меня впечатлило, я побывал на экскурсии в салонах сети. Мне понравилась стилистика, работа персонала и команды в целом»
❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?
«Мне понравилась команда, стиль заведений, видение сети, план развития франшизы в городе Брянске, где я сейчас веду предпринимательскую деятельность.
Также, когда я определился с тем, что хочу заниматься именно алкогольной продукцией, то рассматривал несколько франшиз. Большинство из них позиционировали свои заведения, как магазины. Мне такой формат не подходил, поэтому я выбрал Стоп Кран, потому что здесь уклон в сторону бара, а не магазина.
Также важным моментом для меня стали ценовая политика и маркетинг»
❓С какими трудностями пришлось столкнуться, как управляющая компания помогла их решить?
«Трудности могли бы быть на этапе планирования и открытия торговой точки, составления планограммы и подбора оборудования. Я их избежал, потому что мне помогали подбирать холодильное оборудование, отправили список проверенных поставщиков со скидками. При открытии бизнеса на это уходит много времени и сил. И без оборотной базы предпринимателю сложно добиться хорошей цены на продукт сразу. Мне помогали с дизайном и перепланировкой помещения. Это те вещи, с которыми я не столкнулся, как с трудностями, благодаря работе с франшизой Стоп Кран.
Были сложности со всевозможными проверками на этапе открытия. Здесь франшиза помогала с переговорной позицией, советами юриста.
Даже если ситуация новая для нас всех, то я могу быть уверен, что решением кейса обеспокоен не только я, но и вся команда»
❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?
«Оцениваю работу управляющей компании на 8 из 10. Думаю, что нам всем есть куда расти, но опыт общения с управляющей компанией оцениваю, как позитивный»
❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).
«Я не буду называть конкретные цифры, скажу так: заработок на вложенные деньги адекватный. Я его расцениваю, как неплохой доход с учётом того, что инвестиции в бизнес были не такими большими: около 3 500 000 — 4 000 000 ₽. Средняя окупаемость в районе 2 лет.
По поводу сезонности: сезонность присутствует, но нет такого, что зимой сидишь совсем без денег.
Что касается кризиса, то его влияние небольшое, т.к. мы не занимаемся международной торговлей. Есть много привозных продуктов, которые дорожают, но это происходит не только в сети Стоп Кран, но и по всей России. Поэтому тут нужно делать выбор, как предпринимателю: привозить подорожавший продукт или нет.
Подорожавшие или выбывшие позиции можно заменить отечественными, либо товаром из соседней страны, кто хочет продавать на нашем рынке. Выбор есть всегда»
❓Совет для начинающих предпринимателей.
«Начинайте, ребята! Не думайте о том, что вы сразу сделаете суперпродукт высочайшего качества без единого ушиба, без сучка и без задоринки. Трудности будут, но вопрос в том, насколько вы верите в то, что делаете и насколько готовы с этими трудностями работать. Начинайте, все получится!»
«Это мой первый бизнес, поэтому я выбирал франшизу продукта, с которым давно знаком. Ранее я самостоятельно варил пиво, разбираюсь в сортах, дегустационных характеристиках, поэтому вопрос был только в команде. Так я познакомился с руководителем отдела франшизы Стоп Кран — Артемом. Знакомство и общение с ним меня впечатлило, я побывал на экскурсии в салонах сети. Мне понравилась стилистика, работа персонала и команды в целом»
❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?
«Мне понравилась команда, стиль заведений, видение сети, план развития франшизы в городе Брянске, где я сейчас веду предпринимательскую деятельность.
Также, когда я определился с тем, что хочу заниматься именно алкогольной продукцией, то рассматривал несколько франшиз. Большинство из них позиционировали свои заведения, как магазины. Мне такой формат не подходил, поэтому я выбрал Стоп Кран, потому что здесь уклон в сторону бара, а не магазина.
Также важным моментом для меня стали ценовая политика и маркетинг»
❓С какими трудностями пришлось столкнуться, как управляющая компания помогла их решить?
«Трудности могли бы быть на этапе планирования и открытия торговой точки, составления планограммы и подбора оборудования. Я их избежал, потому что мне помогали подбирать холодильное оборудование, отправили список проверенных поставщиков со скидками. При открытии бизнеса на это уходит много времени и сил. И без оборотной базы предпринимателю сложно добиться хорошей цены на продукт сразу. Мне помогали с дизайном и перепланировкой помещения. Это те вещи, с которыми я не столкнулся, как с трудностями, благодаря работе с франшизой Стоп Кран.
Были сложности со всевозможными проверками на этапе открытия. Здесь франшиза помогала с переговорной позицией, советами юриста.
Даже если ситуация новая для нас всех, то я могу быть уверен, что решением кейса обеспокоен не только я, но и вся команда»
❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?
«Оцениваю работу управляющей компании на 8 из 10. Думаю, что нам всем есть куда расти, но опыт общения с управляющей компанией оцениваю, как позитивный»
❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).
«Я не буду называть конкретные цифры, скажу так: заработок на вложенные деньги адекватный. Я его расцениваю, как неплохой доход с учётом того, что инвестиции в бизнес были не такими большими: около 3 500 000 — 4 000 000 ₽. Средняя окупаемость в районе 2 лет.
По поводу сезонности: сезонность присутствует, но нет такого, что зимой сидишь совсем без денег.
Что касается кризиса, то его влияние небольшое, т.к. мы не занимаемся международной торговлей. Есть много привозных продуктов, которые дорожают, но это происходит не только в сети Стоп Кран, но и по всей России. Поэтому тут нужно делать выбор, как предпринимателю: привозить подорожавший продукт или нет.
Подорожавшие или выбывшие позиции можно заменить отечественными, либо товаром из соседней страны, кто хочет продавать на нашем рынке. Выбор есть всегда»
❓Совет для начинающих предпринимателей.
«Начинайте, ребята! Не думайте о том, что вы сразу сделаете суперпродукт высочайшего качества без единого ушиба, без сучка и без задоринки. Трудности будут, но вопрос в том, насколько вы верите в то, что делаете и насколько готовы с этими трудностями работать. Начинайте, все получится!»
Интервью с владельцем Франшизы Стоп Кран в г. Йошкар-Ола
Михаил
Йошкар-Ола
Начало сотрудничества: 17.03.2021
❓Расскажите о себе
Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.
❓Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?
Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ?
❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?
Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было.
Но глядя на нашу работу, начали появляться)
❓С какими трудностями пришлось столкнуться? Как управляющая компания помогла их решить?
Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.
Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников и они знали, как правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС, до составления деклараций.
❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?
В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.
❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).
В среднем чистый доход получается на уровне 11% — 13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.
❓Совет для начинающих предпринимателей.
Не надо бояться. В любой ситуацию всегда есть решение!
Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.
❓Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?
Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ?
❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?
Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было.
Но глядя на нашу работу, начали появляться)
❓С какими трудностями пришлось столкнуться? Как управляющая компания помогла их решить?
Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.
Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников и они знали, как правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС, до составления деклараций.
❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?
В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.
❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).
В среднем чистый доход получается на уровне 11% — 13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.
❓Совет для начинающих предпринимателей.
Не надо бояться. В любой ситуацию всегда есть решение!
Роман Журавлев
Журавлев Роман
Калининградская область
Начало сотрудничества: 01.03.2016
стал партнером в 2016 г.
г. Гусеве 2 салона, г. Черняховске 1 салон , г. Советск 1 салон
г. Гусеве 2 салона, г. Черняховске 1 салон , г. Советск 1 салон
