Новая история предпринимателя из Москвы
ДО: работа с кофейными автоматами, долгая окупаемость вложений.
ПОСЛЕ: дополнили кофейные точки микромаркетами с полезными перекусами и товарами высокого спроса, увеличили доходность действующего бизнеса.
К микромаркетам нашего героя привело желание увеличить прибыль от своего бизнеса в качестве дополнительного источника дохода.
«Увидели с партнером рекламу микромаркетов Briskly и решили запустить свои точки самообслуживания. Риски были минимальные», – Евгений уже занимался торговлей и понимал, как действовать.
Свои кофейные автоматы предприниматель дополнил микромаркетами – с готовыми обедами, снеками и напитками.
В итоге суммарная выручка умных холодильников Евгения – более 120 000 рублей в месяц.
Договориться об установке оборудования на локации было просто: микромаркет предоставляет удобный сервис питания для посетителей, занимает мало места и не требует обслуживания.
Микромаркеты предпринимателя работают на территории фитнес-клуба, бизнес-центра и таксопарка. Все локации по-своему удачные. В таксопарке большая проходимость и отсутствие других точек питания, в детском фитнес-клубе есть особая зона ожидания для родителей, в которой как раз и стоит микромаркет, а в бизнес-центре – голодные офисные работники рады быстро приобрести готовый обед или перекус, без отрыва от производства.
Евгений отмечает несколько важных моментов в работе с микромаркетами:
- Важно формировать товары в соответствии с предпочтениями покупателей на локации. И менять ассортимент периодически, чтобы не приедалось.
- Обязательно дополнять быстрыми перекусами, снеками и напитками, что часто покупается «в придачу» к основной покупке.
- Делать рекламу на терминале оплаты и рядом с микромаркетом – чтобы привлекать внимание к точке и стимулировать дополнительный поток продаж.
История предпринимателя вдохновляет: можно не иметь опыта работы в общепите и не владеть собственной фабрикой кухней, чтобы развивать бизнес на микромаркетах. Briskly обеспечит готовым решением, поможет выстроить стабильную доходность точек и масштабировать полученные результаты.