«Аленка», известная сеть сладостей в России, расширила своё присутствие на рынке, открыв новый филиал в Калининграде. Этот магазин, расположенный в самом западном российском городе, стал шестым в их франчайзинговой сети. Цель компании – открыть еще 20 магазинов по франшизе до конца 2024 года.
Руководитель розничной сети «Аленка», Сергей Тюрин, поделился, что новый магазин в Калининграде предлагает более 500 видов сладостей от ведущих производителей кондитерских изделий в России.
Основанная в 2015 году, торговая марка «Аленка», насчитывает сейчас 6 магазинов, открытых по франшизе, и 80 магазинов, находящихся в прямом управлении. Этот бренд является одним из наиболее узнаваемых в стране.
«Аленка» входит в состав крупного холдинга «Объединенные кондитеры», в который включены 19 фабрик со всей России. Среди них такие знаменитые предприятия как «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский» и «Ясная Поляна». Холдинг занимает лидирующие позиции на российском рынке и входит в топ-20 мировых производителей кондитерских изделий.
Согласно исследованию BusinesStat, в 2020 году в России произошло снижение продаж кондитерских изделий на 4,5% по сравнению с 2019 годом, вызванное экономическими последствиями коронакризиса. Уменьшение реальных располагаемых доходов заставило потребителей экономить, ограничиваясь при покупках товарами первой необходимости.
Параметр | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
Продажи (тыс. т) | 3 591,4 | 3 656,5 | 3 493,5 | 3 587,1 | 3 654,5 |
Динамика (в % к предыдущему году) | х | 1,8% | -4,5% | 2,7% | 1,9% |
Однако в 2021 году наблюдалось возобновление спроса, что привело к росту продаж кондитерских товаров на 2,7% относительно 2020 года. Со снятием части ограничений увеличились продажи сладостей в качестве перекуса и в обеденные перерывы.
В 2022 году российский рынок кондитерских изделий показал небольшой рост на 1,8%, увеличившись с 3,5 до 3,6 миллиона тонн. В этот период особенно выросли продажи шоколада и продукции с какао, что отражает стремление россиян уделять внимание маленьким радостям в условиях нестабильности. Шоколад оставался популярным выбором даже с учетом роста его стоимости.
Несмотря на экономические сложности, санкционные ограничения и изменения в управлении бизнесом, рынок сладостей в России демонстрирует значительный объем и динамичность, при этом стоимость продукции также растет.
Комментарии •0