Франшизы в сфере питания другие

В качестве преподавателя английского языка и начинающего предпринимателя, я приняла решение расширить свою деятельность и установила кофейный аппарат самообслуживания WHITE COFFEE возле своей языковой школы. Этот шаг оказался не только удачным, но и вдохновляющим. Кофейные аппараты WHITE COFFEE превзошли все мои ожидания! Высококачественный, насыщенный вкус кофе, который они предлагают, стал фаворитом среди моих студентов и прохожих. Многообразие напитков удивительно – от классического эспрессо до более изысканных вариантов, каждый найдет что-то по душе.

Удивительно, насколько прост в обслуживании и управлении данный кофейный аппарат. Он не только ежедневно радует моих клиентов великолепным кофе, но и приносит мне радость от дополнительного дохода, не требуя при этом много времени или усилий на обслуживание. Надежность и эффективность WHITE COFFEE сделали этот опыт намного легче и приятнее, чем я предполагала

❓Расскажите о себе
Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.

❓Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?

Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ?

❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?

Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было.
Но глядя на нашу работу, начали появляться)

❓С какими трудностями пришлось столкнуться? Как управляющая компания помогла их решить?

Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.
Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников и они знали, как правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС, до составления деклараций.

❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?

В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.

❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).

В среднем чистый доход получается на уровне 11% — 13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.

❓Совет для начинающих предпринимателей.

Не надо бояться. В любой ситуацию всегда есть решение!