Франшизы магазинов прочие

Привет, меня зовут Евгений Борисов, совместно с партнерами я основал проект CityFood, мы открыли сеть станций питания в формате самообслуживания в крупных городах РФ на базе микромаркетов Briskly.
Где-то полтора года назад на выставке торгового оборудования мы открыли для себя Briskly – микромаркеты самообслуживания. Для нас такое решение позволяло расширить перечень услуг и запустить новый формат бизнеса – станции быстрого питания – ”вкусно как в кафе и быстро как в супермаркете”.
Наши кофе-станции мы дополнили микромаркетами самообслуживания, чтобы покупатели могли приобрести вкусную еду и напитки с собой, через приложение или терминал.
В наших микромаркетах покупатели могут приобрести вкусную еду и напитки с собой через приложение или терминал.
Формат работы без продавцов и на 1 м2 позволяет открывать станции питания быстро, в разных локациях и реально с минимальными затратами как на старте, так и в процессе работы, и быстро окупить вложения: нет расходов на продавцов, нет кассиров, бариста, администраторов, нет больших арендных платежей.
Микромаркет прост в запуске и эксплуатации, не требует больших вложений и знаний на старте, продает товары самостоятельно, не имеет ограничений по ассортименту, легок для масштабирования и очень мобильный – при необходимости его можно просто переместить на другую локацию.
Мне нравится быть причастным к трансформации рынка ритейла и HoReCa. С микромаркетами – вкусная еда становится доступнее и ближе к покупателю, это максимально быстрый и комфортный формат торговли 24/7.

- Когда решили заниматься предпринимательством?
Когда вышла в декретный отпуск. Свободного времени много, а доходов совсем нет, поэтому рассматривала бизнес с удаленной работой и свободным графиком.
- Как вы узнали о нас и как приняли решение стать нашим партнером? Что вас зацепило?
Я много искала и читала различные бизнес-идеи. Натолкнулась на Авито на объявление. Идея сразу же понравилась. Такой формат новый для нашего города, и сама идея по продажам игрушек понравилась, так как я тоже уже родитель. Бизнес очень добрый и хороший. Ну и позволяет мне заниматься им удаленно, на саму загрузку и обслуживание уходит пару часов в неделю.
- Сколько у вас занял запуск магазина самообслуживания «Папа, ну купи?
Запуск занял около месяца. Очень сильно помогла поддержка менеджеров, мне подробно говорили, что и как делать. От открытия ИП и выбора налогового режима, до подбора локаций и выбора товаров. Очень сильно экономили время разные мелочи, которые решили за меня, товары были забиты в программу, сделаны ценники товаров, оставалось только расставить, по заранее подготовленной рекомендации. В этом, конечно, огромное спасибо команде «Папа, ну купи».
- А сколько вы зарабатываете?
За первый день продаж выручка была 10тысяч.
- Какие у вас цели на этот год? И какая цель до 30 лет?
Хотелось бы запустить еще несколько магазинов самообслуживания.