Франшизы

❓Расскажите о себе
Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.

❓Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?

Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ?

❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?

Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было.
Но глядя на нашу работу, начали появляться)

❓С какими трудностями пришлось столкнуться? Как управляющая компания помогла их решить?

Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.
Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников и они знали, как правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС, до составления деклараций.

❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?

В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.

❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).

В среднем чистый доход получается на уровне 11% — 13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.

❓Совет для начинающих предпринимателей.

Не надо бояться. В любой ситуацию всегда есть решение!

Периодически я просматриваю информацию о предложениях на сайтах франшиз и мне попалась информация о компании САСТГРУПП. Тема показалась интересна и созвонившись с Альмиром(руководителем компании) мы решили попробовать. Были конечно сомнения по поводу эффективности проекта, но мы решили протестировать и в конце июня выделили одного оператора на этот проект. К концу июля на проекте было уже 5 человек и какое-то понимания специфики. В августе мы к проекту уже начали относиться намного серьёзнее, мы увидели финансы, проанализировали статистику и возможности и сделали выводы, что проектом можно заниматься на серьёзном уровне. С сентября мы начали целенаправленный набор людей на это направление и сегодня у нас на проекте уже 25 операторов в офисе. Есть выделенный тренер, супервайзер, рекрутер и мы продолжаем набор сотрудников и развитие проекта. Работа с Альмиром и его компанией САСТ групп оказалась весьма эффективной. Ребята помогают многочисленными вебинарами, советуют как лучше поступить по ситуации. Грамотная поддержка всегда оперативно отвечает на все наши вопросы. Так что, всем кто ещё сомневается рекомендую попробовать себя в этом бизнесе с компанией САСТ ГРУПП.