Франшизы

Начиналось все очень давно. Я когда-то работал с группой компаний "ЯсноРестораны". Я являюсь адептом их брендов и когда-то стал их франчайзи-партнером. Есть выверенная бизнес-модель, с которой комфортно работать франчайзи. Есть очень понятные механики работы, мне это очень нравится. Сначала открыли один ресторан, потом открыли еще один. Настолько понравилось!

Мы изучили город, посмотрели на наличие большого количества грузинских ресторанов. На самом деле город очень любит Грузию, мы это увидели. Очень много достойных проектов, но мы понимаем, что нас отличает от других ресторанных проектов грузинских концепций – это, например, наличие большого ассортимента хинкали, большой выбор выпечки, которую мы готовим в дровяной печи, большой выбор шашлыков, которые готовим на мангале. Мы поняли, что атмосфера радушного, гостеприимного грузинского дома – это то, что нужно городу.

Для новых гостей, конечно, я порекомендую хинкали. У нас есть блюдо, которое любят все наши гости. Оно называется "патара хинкали" – мини-хинкали, которые подают с разными соусами. Гости очень любят и очень часто заказывают именно их.

Я пока не хотел бы открывать всех карт, но мы готовимся с 300-летию Екатеринбурга к встрече наших гостей. Во-первых, по локации очень удачного расположены рестораны, потому что будет ряд мероприятий. Все, что будет происходить внутри, мы хотим немного в тайне оставить для наших гостей, чтобы это было сюрпризом.

Меня зовут Сергей, мне всегда нравилось зоонаправление, продажи и общаться с людьми. Просмотрел много франшиз как автоматизированных, так и нет, выбирал по стоимости и основывался на рекомендациях ассоциаций франчайзи. Франшиза «ЗооОптТорг» подошла практически по всем параметрам, 8 из 10. Первая встреча с представителем франшизы состоялась в январе 2021, на которой мне дали все показатели, далее я был в раздумьях.
Потом случился кризис, пандемия и рост цен. Отследив тенденцию магазинов и поспрашивав знакомых, я понял, что люди все равно покупают корм, переходят на более выгодные товары, либо покупают то, к чему привыкли. В «ЗооОптТорг» помимо цены, меня порадовала доброжелательная атмосфера во всех магазинах, профессионализм продавцов, понравилась хорошая и грамотная организация внутри.
Через некоторое время решился на вторую встречу с представителем франшизы «ЗооОптТорг», и я уже тогда знал, что возьму её, а ответы на все мои вопросы только подтвердили мою уверенность.
Подписали договор, началась подборка помещений. Мне было предложено пять помещений на выбор в разных районах города и разных форматов. Посчитав трафик, посмотрев чеки соседних магазинов, в итоге остановился на лучшем.
Подготовку к открытию организовывали разные отделы компании. Я приезжал в магазин каждый день и контролировал процессы. Очень порадовало отношение участвующих специалистов в открытии, особенно отдела персонала и управляющих. По организации открытия и старту продаж все отработано на ура! Профессионально, грамотно оперативно. Постоянная поддержка по любому вопросу всё подсказали, научили. Создавалось ощущение, что мой магазин единственный и все занимаются только им.
Хочу отметить, что обучение франчайзи и персонала отличное: обучающая платформа, тесты - все качественно, профессионально, очень удобно.
Я рассматривал магазин как возможность инвестиции. Ранее я занимался сдачей в аренду квартиры и идея была такой: если магазин приносит чистой прибыли 50-100 тыс рублей в месяц и соответственно перекрывает прибыль от сдачи квартиры в аренду, то это отличный вариант, поэтому я продал квартиру и вложил деньги в магазин. Ожидания были большие, так как я видел финансовый расчет проекта, так же сеть активно развивается.
Мы работаем уже второй месяц, и могу сказать, что если вы новичок, и если хотите поменять сферу деятельности, то данная франшиза поможет разобраться во всех механизмах работы зоомагазина.
Если вы работаете на нелюбимой работе и хотите открыть свое дело, то выбирайте команду «ЗооОптТорг». Имея стаж 17 лет в энергетике, я поменял свою деятельность, не имея представления о продажах и работе в другой сфере, команда «ЗооОптТорг» помогла и обучила всем нюансам за короткое время. И если у меня получилось, то и у Вас получится!