Франшизы

❓Расскажите о себе
Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.

❓Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?

Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ?

❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?

Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было.
Но глядя на нашу работу, начали появляться)

❓С какими трудностями пришлось столкнуться? Как управляющая компания помогла их решить?

Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.
Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников и они знали, как правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС, до составления деклараций.

❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?

В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.

❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).

В среднем чистый доход получается на уровне 11% — 13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.

❓Совет для начинающих предпринимателей.

Не надо бояться. В любой ситуацию всегда есть решение!

Работая на заводе около 15 лет окончательно понял, что здесь много не заработать, плюс надоело ходить в подчинении. Решил продать машину что бы снизить платеж по кредиту, и, когда уже выставил на продажу понял, что это тоже не выход, захотелось развиваться, пробовать, и я начал искать. Перелистывая сайты вновь и вновь, видя сотни франшиз наткнулся на Туки-Туки и понял, что это мое. Я общительный, своих детей нет, но нахожу контакт легко, с инструментом на ты, т.к. лет 10 совмещал завод с монтажами, т.е. в голове сложилась картина что не только смогу руководить, но и проводить занятия сам, при необходимости. Созвонились с основателем франшизы Вадимом, после этого разговора сомнений в выборе не осталось совсем, но было опасение наткнуться на мошенников или не рабочую франшизу. В коммерческом предложении были указаны города, в которых уже открылась мастерская, не нашел ни чего проще чем найти в 2gis местоположение и телефон ближайшего из них в г. Екатеринбург. Позвонил, объяснил с какой целью звоню, и смешно было услышать, что он делал точно так же, после этого разговора сомнений не осталось совсем. Продал машину, подписали документы и понеслось, это совсем другая жизнь, другие заботы. При покупке франшизы объясняют абсолютно все для старта (помещение, инструмент, внутреннее наполнение). Дольше всего искал помещение, но нашел за очень выгодную цену. Затем примерно месяц на подготовку к открытию, можно было и быстрее но выпало на январские праздники, и наконец то в 20-ых числах января запуск. Переживал ли? Не то слово, но Вадим приехав на запуск тут же находил слова поддержки. В нашем небольшом городе (180 т.ч.) ажиотаж был совсем не малым, кол-во заявок приближалось к сотне, этого хватило чуть ли не на 3 недели после запуска. Моментально стали покупать абонементы и прибыль в первый месяц составила около 80000 т.р. сейчас постоянно набираем обороты. Очень удобно что все конспекты уже есть, не нужно изобретать велосипед, нужно просто брать и вести как объяснили. Вадим и Екатерина всегда на связи. Первое время было очень много вопросов, как по ведению бизнеса (т.к. это первое начинание), так и по конспектам, но с каждым днем, неделей, месяцем мы становились более самостоятельными. Есть общий чат со всеми франчайзи, это очень удобно, поднимаешь тему, и после обсуждения выбираешь свой вариант решения задачи либо прислушиваешься к более опытным, а ежемесячные отчеты о доходах мотивируют и дают понять, что правильно организовав время можно зарабатывать и больше. Очень рад, что наткнулся именно на эту франшизу, и как принято у нас говорить: "Любовь к труду рождается здесь!"