Франшизы

❓Расскажите о себе
Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.

❓Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?

Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ?

❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?

Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было.
Но глядя на нашу работу, начали появляться)

❓С какими трудностями пришлось столкнуться? Как управляющая компания помогла их решить?

Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.
Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников и они знали, как правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС, до составления деклараций.

❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?

В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.

❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).

В среднем чистый доход получается на уровне 11% — 13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.

❓Совет для начинающих предпринимателей.

Не надо бояться. В любой ситуацию всегда есть решение!

Франшизу выбирали мы недолго! Однажды мы были в Екатеринбурге, направлялись в Казань. Арендовали апартаменты и так получилось, что мы попали в RentHouse. Нам выдали бонусную карту, на которой было написано,что филиалы открыты в нескольких городах, на столе лежал буклет, в котором была размещена информация о франшизе. Мы стали узнавать подробнее и в голове у нас отложилось, что было бы здорово попробовать! И кажется не очень-то и сложно все. Мы решили этот вопрос отложить, потому что были на тот момент проблемы с финансами. Вскоре нам предложили работу в Нижнем Новгороде и мы подумали, что город достаточно развит, туристы приезжают и дети наши подросли, и мы снова решили поднять этот вопрос. Было приятно,что Дмитрий вышел на связь ( основатель сети RentHouse - прим.ред.), мы пообщались, наши сомнения развеялись, мы взяли паузу на подумать и вскоре приняли положительное решение.
Одним из главных критериев у нас был ограниченный бюджет, ,мы озвучили этот момент Дмитрию. Нам расчитали финансовую модель , в которой было видно стоит ли вкладываться в бизнес. Еще одним критерием для нас было возможность работать из дома. Также, чтобы взять детей на работу, потому что они еще достаточно маленькие. И когда идея засела в голове, уже все критерии отпадают и хочется попробовать! Когда мы посмотрели прямой эфир с Дмитрием, когда посмотрели вебинары, наши сомнения улетучились и мы были точно настроены на то,чтобы зайти в сеть Рентхаус.
Почему Рентхаус, самое основное, мы уже жили в сети: это уровень, сервис, чистота, порядок, бренд.
Почему не сама занимаюсь,а через франшизу: мое время ограничено детьми, я в бизнесе еще не была, а здесь франшиза под ключ и маркетинг и продажи все берет на себя команда Рентхаус. Я доверилась!
Я смотрела конкурентов, но меня не заинтересовали их предложения. Как руководитель филиала, я отвечаю пока практически за все, так как филиал молодой. Персонал набирается и я начинаю делегировать свои задачи, и это круто. Планы большие и они обязательно будут реализованы!