Франшизы

❓Расскажите о себе
Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.

❓Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?

Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ?

❓Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?

Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было.
Но глядя на нашу работу, начали появляться)

❓С какими трудностями пришлось столкнуться? Как управляющая компания помогла их решить?

Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.
Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников и они знали, как правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС, до составления деклараций.

❓Как в целом оцениваете работу управляющей компании?

В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.

❓Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).

В среднем чистый доход получается на уровне 11% — 13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.

❓Совет для начинающих предпринимателей.

Не надо бояться. В любой ситуацию всегда есть решение!

У меня даже дочка и сын начали разговаривать: «Добрый день папа, ты не занят?», - и все в таком духе. Вы классная команда! В меру своей занятости, я нахожу минутку быть тут. Повторюсь, огромное спасибо всей команде «220 Вольт», а именно Сергею (вчера прилетал к нам, очень был рад видеть у себя на территории), Глебу (тактичный человек, настоящий дипломат, который умеет выбивать деньги. Молодец, так держать! Мне даже было стыдно перед ним по вопросам его специализации), Дмитрию ( это профессионал своего дела), Полине (руководитель этой команды)! Коллектив, который работает в формате нон-стоп так, что партнер не успевает даже впитать эту информацию.
Отдельная благодарность тому человеку, который к нам приехал! Александр, лично от себя хочу поблагодарить вас за открытие супер-магазина под вашим началом. Искренне желаю вам всего самого наилучшего, успехов в продвижении и во всех делах.
Также хочу поблагодарить все руководство «220 Вольт» за профессионализм своих сотрудников, пожелать ему всего самого наилучшего. Дай Бог вам, друзья, развиваться все выше и выше, и мы будем рядом с вами.