Японцы говорят, что нижнее бельё мы носим 23 часа в сутки. Не знаем, куда уж подевали ещё один час жители страны восходящего солнца, но факт остаётся фактом: нижнее бельё — единственная одежда, которую люди носят круглый год и днём, и ночью.
А потому бизнес по продаже пикантных предметов гардеробов может показаться многим островком стабильности, ведь спрос на нижнее бельё есть всегда. Но открытие собственного магазина нижнего белья — не такая уж простая задача, как может показаться на первый взгляд. Предприниматель начнёт понимать это уже в самом начале пути, когда будет определяться с ассортиментом.
С чего начать?
Тому, кто хочет открыть собственный магазин нижнего белья, в первую очередь нужно решить, чем именно он хочет торговать. Бельё можно разделить на несколько разных категорий:
— Женское, мужское и детское;
— Повседневное и для особых случаев;
— Корсетное и бескорсетное;
— Бюджетное, среднее по цене и люксовое.
Во всём этом многообразии легко запутаться, а потому не зная вопроса, сложно сделать выбор. Чтобы определиться с тем, что именно продавать, нужно изучить рынок и посмотреть, что предлагают конкуренты. Для этого придётся пройтись по похожим магазинам в своём районе или целом городе, если дело происходит в небольшом населённом пункте.
Кстати, в небольшом городе зачастую можно пообщаться с продавцами в магазинах и узнать, как идут дела, своими глазами посмотреть сколько покупателей в магазине в будние и в выходные дни.
Очень важно избежать дублирования брендов, которые предлагают конкуренты.
Уже после того, как вы поймёте, чего на рынке более, чем достаточно, а чего ему по-настоящему не хватает, нужно решать какой именно ассортимент продавать и какой будет концепция вашего магазина.
Стоит отметить, что чаще всего в российских магазинах представлено женское корсетное бельё разных брендов. Хотя часто встречаются и монобрендовые магазины. Работать ли с разными брендами или представлять один — зависит только от вас.
Личный опыт
Специфика наших магазинов в том, что мы не искали производителя и не оценивали рынок. Мы просто понимали, что в то время было очень мало качественного мужского белья. А то, что предлагал бренд Gunze, было для нас очень новым и интересным. Именно поэтому выбор и пал на него.
Но магазины неспроста наводнены женским бельём: оно продаётся лучше всего. Женщины больше ходят по магазинам, более охотно совершают покупки, в том числе и мужского белья. Часто девушки приходят в магазин, выбирают что-то себе, а уже потом покупают бельё для мужа.
Именно поэтому стоит формировать ассортимент магазина из женского и мужского белье в соотношении 70:30. Но в нашей практике ситуация другая: производитель специализируется в основном на мужском белье. Поэтому картина в наших магазинах другая. 50% выручки приносит мужское бельё, 30% — женское, остальное приходится на продажи носков и колготок.
Далее стоит выбрать ценовой сегмент, с которым вы хотите работать. Чаще всего рекомендуется работать со средней ценовой категорией: она более стабильна, больше людей её покупают. Но имейте ввиду, что во время кризиса этот сегмент наиболее уязвим. Те, кто покупал бельё класса «люкс», так и продолжают его приобретать, а вот потребители среднего по цене белья зачастую «перетекают» в более бюджетную категорию.
А вот чего не стоит делать, так это смешивать в одном магазине разные ценовые категории. Пришедшие за дорогим люксовым бельё покупатели, завидев рядом маечки подешевле, смущаются и уходят. А те, кто хочет выбрать для себя что-то по средней цене, могут в первую очередь заметить нечто дорогое и уйти, не поняв, что в магазине представлена и их ценовая категория.
Выбирая ценовой сегмент, учитывайте, в каком городе вы работаете. Считается, что в небольших городах лучше всего продаётся бюджетное и среднее по цене бельё. Но более надёжный индикатор, всё-таки, не величина города, а уровень доходов его населения. У жителей маленьких нефтедобывающих городов и городов в средней полосе России они могут кардинально различаться. А там, где доходы не велики, «люкс» предлагать смысла нет: всё равно никто не купит.
Однозначно сказать, какую именно сумму вам придётся вложить в открытие магазина нижнего белья, сложно. Инвестиции могут составить как 2 млн (200 тыс руб, в случае небольшого населенного пункта с дешёвой арендой и китайским ассортиментом) рублей, так 7 млн рублей и более. Тут всё зависит от очень многих факторов, в первую очередь от региона, где вы будете работать.
Не секрет, что арендные ставки везде разные. Если, к примеру, в Твери принята одна средняя ставка, то в Москве её размер может быть в десятки раз выше. Место, где именно вы пытаетесь снять торговую площадь, также играет роль: одно дело — районный ТЦ на окраине, совсем другое — популярные раскрученные торговые центры.
Учтите, что большинство торговых центров требуют заплатить ещё и депозит.
Помимо аренды понадобится сделать ещё и ремонт в помещении, что тоже влетит в копеечку.
Вторая крупная статья расходов на начальном этапе — закупка товара. Здесь тоже ничего конкретного сказать нельзя. Очень многое зависит от объёма закупки, условий поставщика, выбранного ценового сегмента. Кроме того, российских производителей белья не так уж много, а это значит закупать, скорее всего, придётся вещи зарубежных брендов. Курс валют постоянно колеблется, и сегодня вы можете заказать товар на одну сумму, а завтра — тот же ассортимент может оказаться намного дороже.
Расходы на рекламу
Не забудьте о том, что нужно вложиться также в рекламу, как на этапе открытия, так и дальнейшей его работы. При этом сумма опять же будет разной в зависимости от региона и выбранных рекламных каналов.
Личный опыт
Когда мы открывали свой первый магазин в Хабаровске, было решено дать рекламу на телевидении. Поначалу она принесла очень хороший эффект, поэтому мы продолжили использовать этот канал. Но со временем в этом городе телереклама перестала приносить нужные результаты, тогда как во Владивостоке она работает до сих пор.
Как правило, на этапе запуска бизнеса денег у предпринимателя не так много, тем более на рекламу. Поэтому на первых порах можно использовать не дорогую теле- и радиорекламу, а рекламу в торговом центре, где вы открываетесь (баннеры и аудиоролики), а также интернет-продвижение и социальные сети. Кроме того, очень важно хорошо продумать витрину магазина она должна быть яркой, заметной и выделяющейся среди других.
Текущие расходы
Уже на этапе запуска нужно подумать о текущих расходах. Основным из них опять-таки станет аренда. Здесь затраты на первое время можно сократить, договорившись с арендодателем о каникулах. Многие ТЦ дают отсрочку по платежам на время проведения ремонта.
Сократить затраты на рекламу также возможно. Для этого нужно попробовать несколько рекламных каналов, отследить эффективность каждого из них и оставить только то, что работает.
Что касается затрат на персонал, то лучше установить для него небольшой фиксированный оклад. Основная часть зарплаты должна быть мотивирующей и складываться из процентов от продажи и премий за выполнение плана. Это, может быть, и не сэкономит вам средств на фонд заработной платы, но зато позволит мотивировать продавцов работать лучше.
Ну и наконец, вы можете повлиять на величину регулярных транспортных расходов. Если поставщик находится в черте вашего города, можно забирать у него товар самовывозом. Если же поставщик далеко, вы всегда можете выбрать наиболее выгодную транспортную компанию.
Итак, чтобы открыть магазин нижнего белья, нужно, в первую очередь изучить рынок и определиться с ассортиментом, найти помещение под свой бизнес, а после приступать к поиску и заказу торгового оборудования. (поставщика оборудования надо искать в процессе поиска помещения, а заказывать конечно надо после того как нашли помещение.)
Торговое оборудование должно быть простым, лёгким и удобным. Нужно учесть, что в любой момент может возникнуть необходимость переезда. Например, в ТЦ может освободиться помещение в более проходимом месте. Если ваше оборудование рассчитано под какое-то конкретное помещение, будет очень сложно удачно разместить его в другом. Поэтому оборудование должно быть мобильным, состоять из блоков.
Выбирая поставщиков оборудования, нужно быть очень осторожным. Всегда есть риск, что заплатив немалые деньги за оборудование, вы так и не получите его.
Часто поставщики не выдерживают сроков доставки.
Поэтому желательно работать с крупными поставщиками, которые зарекомендовали себя на рынке и дорожат репутацией. Либо вы можете походить по городским магазинам одежды и нижнего белья, и попытаться получить информацию (не все готовы ей делиться), у кого же заказывали понравившееся вам оборудование, либо второй — выяснять через знакомых по рекомендации.
Товарное наполнение
К моменту закупки товара вы уже должны определиться с ценовым сегментом, ассортиментным наполнением и списком брендов, с которыми намерены сотрудничать. Лучше всего посетить выставку которые регулярно проводятся в Москве и познакомится с продукцией различных производителей, узнать условия работы и лично пообщаться с представителями на российском рынке.
Учитывайте, что ассортимент должен быть разнообразным. Это касается и модельного, и размерного ряда. Сочетать в одном магазине базовое бельё с комплектами для особых случаев не только можно, но и нужно. Ведь ваша целевая аудитория — женщины — покупает и то, другое.
В магазине обязательно должно быть бельё нестандартных размеров как для крупных женщин, так и для миниатюрных.
Конечно, далеко не все бренды дают такую возможность. Например, мы работаем с японским брендом, и размерный ряд у него соответствующий. На крупных женщин просто ничего нет.
В первые месяцы работы лучше заказывать каждый вид товара небольшими объёмами. Это позволит понять, что продаётся не очень хорошо, и отказаться от этого при следующем заказе. Имейте ввиду, что в ассортимент нужно постоянно вносить изменения, отслеживая потребительский спрос. Он имеет свойство меняться: бывает, что какая-то позиция в этом году — хит продаж, а в следующем уже почти не пользуется спросом.
Чтобы не оказаться в ситуации, когда все самые ходовые размеры и модели уже раскуплены, а следующий завоз ещё не скоро, нужно постоянно следить за товарными остатками. Частота завозов зависит от многих факторов: удаленность поставщика, условия заказа.
Нужно следить и за тем, чтобы бельё не устаревало морально. Постоянные покупатели будут ждать новинок. У большинства брендов новые коллекции выходят дважды в год, у некоторых чаще. И по мере появления новой коллекции её нужно завозить и в свой магазин, особенно если вы работаете с одним брендом. Все зависит от условий поставки конкретного поставщика. Некоторые продают только коллекциями по предзаказу, а у других, в особенности мультибрендовых оптовиков, всегда есть товар на складе и можно заказывать по мере необходимости.
Персонал
В магазине нижнего белья вам потребуется как минимум два продавца, которые будут работать посменно. Желательно, чтобы один из них выполнял ещё функции администратора, чтобы не нанимать ещё одного человека на эту должность. Либо вам самим брать на себя функцию администратора.
Два человека — минимальное количество продавцов для стандартного магазина площадью 15-30 кв.м. Но если вы собираетесь открыть магазин побольше, например, площадью 40-50 кв.м, товара в нём опять же будет больше, а это значит, что потребуется большее количество продавцов в торговом зале.
Особые требования накладывает и работа в торговых центрах. Дело в том, что у них, как правило, фиксированный рабочий день, который иногда составляет 12 часов и больше. И время работы вашего магазина не может отличаться от времени работы самого ТЦ. При этом 12-часовой рабочий для продавцов слишком тяжёл. То есть, нужно поделить его между двумя продавцами, чтобы один работал в первой половине дня, а другой — во второй. Таким образом, вам понадобится как минимум 3 человека, выходящих в разные смены.
Продавцы выполняют целый ряд обязанностей помимо непосредственной работы с покупателями. Они ведут кассовые книги, занимаются администрированием (принятие жалоб, предложений), следят за порядком в торговом зале, принимают и раскладывают товар, проверяют ценники. Но самое главное это, конечно, умение общаться с клиентами.
Персонал — это самое важное в магазине
Продавцы — это конечное и одно из самых важных звеньев, он напрямую контактирует с покупателем. И во многом продажи зависят напрямую от продавца. Ни шикарный товар, ни красивый торговый зал, ни лучшая реклама не помогут, если к вам приходит покупатель, а в итоге его встречает человек, который просто его не замечает, сидит в соцсети или разговаривает по телефону. Важно, чтобы соблюдалась дисциплина и продавец любил свою работу. Для продавца обязательна грамотная речь, он должен уметь общаться с людьми, уметь слушать и конечно же решать конфликтные ситуации. В противном случае все ваши труды пойдут насмарку.
Найти такого сотрудника очень непросто. Мы, например, отбираем продавцов по рекомендациям. Если же не получается найти персонал таким способом, то ищем по объявлениям и проводим собеседования, во время которых смотрим, насколько человек умеет общаться, хорошо ли идёт на контакт, насколько он честен.
Конечно, всё отследить невозможно, но есть испытательный срок. В это время можно посмотреть на человека и, если он не устраивает, продолжить поиск. Подобрать хороший коллектив тяжело, придётся не одного человека поменять.
Время работы и система скидок
Часто возникает вопрос о том, как установить часы работы магазина. Если вы решили расположиться в ТЦ, вопрос уже решён за вас. Но если вы выбрали стритритейл, то можете варьировать часы работы. Чтобы понять, во сколько открываться и закрываться, оцените пешеходный трафик поблизости. В те часы, когда люди мимо практически не ходят, смысла работать уже нет.
Хороший способ привлечения клиентов — проведение всевозможных акций и предоставление скидок. Как правило, такой шаг помогает стимулировать продажи товара, который не очень хорошо продается, и, позиций которые остались в не популярных размерах.
Также хорошее решение — предоставлять сезонные скидки и иметь дисконтную программу для постоянных клиентов. Вообще, в этой сфере лучше работать именно с постоянными покупателями. Они уже «тёплые» и хорошо знают ваш товар.
Личный опыт
У нас сейчас лучше, чем любая реклама, работают смс-рассылки по постоянным клиентам. Мы делаем для них закрытые распродажи либо пре-распродажи перед тем, как начнутся сезонные скидки для всех. Такие эксклюзивные акции проводятся обычно за неделю до начала скидок для всех, обычно 3 дня с пятницы по воскресенье.
Не стоит недооценивать важность размещения для магазина. При этом важно не только, чтобы был хороший пешеходный поток, но, и чтобы вы попали в свою целевую аудиторию. Если вы собираетесь торговать люксовым бельём, выбирайте район, где живут более состоятельные люди или места, куда они ходят. И наоборот, если ваш ассортимент — бюджетное бельё, район нужно выбирать соответствующий.
Разместиться всё-таки лучше всего в торговом центре: там больше проходимость и там быстрее вас заметят. Но есть одна загвоздка:
если у вас нет имени, и вы не открываете франшизу знаменитой сети, вам никто не даст выбирать место, где вы хотите встать.
Скорее всего, вам предложат самые задворки, а выбирать придётся из того, что есть. Поэтому лучше устремиться не в один конкретный торговый центр, а обойти несколько, посмотреть, что вам предлагают, сравнить условия.
Площадь помещения будет зависеть от ассортимента магазина. В среднем рекомендуется открываться на площади в 15-30 кв.м. Меньшая площадь нежелательна:
очень маленький магазин — очень маленький ассортимент — очень маленькая выручка.
Вся документация по помещению и все требования, вроде наличия пожарной сигнализация, в торговых центрах решаются их владельцами. То есть, если помещение сдаётся под магазин, то всю документацию должен оформить арендодатель.
По ремонту строгих требований нет: это всё-таки не аптека и не пищевое производство. Поэтому здесь всё зависит от вашей фантазии. Единственное, на чём хотелось бы заострить внимание, это хорошее освещение. Экономить на осветительных приборах не стоит.
В ТЦ, как правило, вы предоставляете свой дизайн-проект, а администрация либо согласовывает его, либо предлагает то-то поменять.
Никаких специальных разрешений или лицензий на торговлю нижним бельём нет. Главное, что вам понадобится, это зарегистрировать ООО или ИП, встать на учёт в налоговой и заключить договор аренды.
Выбирать ИП или ООО — ваше личное дело. ИП намного проще зарегистрировать, да и с налогообложением разобраться проще, но помните, что в этом случае вы несёте ответственность своим имуществом.
Необходимо решать этот вопрос с вашим бухгалтером, рассмотрев следующие налоговые режимы: УСН, ЕНВД, Патент.
По ОКВЭД магазин нижнего белья проходит под кодом 52.12 — прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах.
- Анализ рынка,
- Анализ конкурентов (ассортимент, цены и т.д.),
- Выбор ассортимента (ценовой сегмент, бренды и т.д.),
- Поиск помещения,
- Оценка места аренды, подсчёт трафика, выбор оптимального варианта,
- Заключение договора аренды,
- Регистрация ИП или ООО, постановка на учёт в налоговой инспекции,
- Оформление кредита,
- Замер помещения для создания дизайн-проекта,
- Создание дизайн-проекта и согласование с администрацией ТЦ,
- Поиск поставщиков торгового оборудования,
- Заказ торгового оборудования,
- Составление сметы стройки (перечень необходимой мебели, строительных материалов),
- Поиск строительной бригады,
- Покупка строительных материалов,
- Заказ мебели и предметов интерьера,
- Ремонтные работы,
- Заказ товара,
- Разработка рекламной кампании открытия,
- Разработка и согласование вывески, её монтаж,
- Разработка акций, скидок и других маркетинговых активностей,
- Поиск бухгалтера на аутсорсинге,
- Поиск продавцов,
- Проведение собеседований, отбор кандидатов,
- Составление графика смен,
- Праздничное открытие.
Вопрос ценообразования в вашем магазине нижнего белья, скорее всего, будет только на вашей совести, особенно если вы работаете с несколькими брендами. Есть производители, у которых есть рекомендуемая розничная цена, но многие работают без этого, и вы сами просчитываете наценку.
Чтобы определиться с розничной ценой, нужно просчитать свои постоянные расходы.
В среднем, наценка составляет 2,2. То есть оптовая цена умножается на 2,2.
Но усреднённый показатель не всегда подходит идеально. Мы смотрим ещё и по ассортименту. На те товары, которые продаются хорошо, наценку можно сделать даже больше, а на те, которые большим спросом не пользуются, — меньше. Не лишним будет посмотреть и на конкурентов. Если бельё в вашем магазине как-то похоже на то, что предлагают в других, ориентируйтесь на представленные там цены.
Срок окупаемости бельевого магазина до кризиса составлял около 1 года и зависел напрямую от рентабельности, наценки, прибыльности. Сейчас однозначно сказать, как скоро окупится ваш магазин, нельзя. Из-за кризиса выросла оптовая цена белья. А вот наценки и покупательский спрос, напротив, сократились.
На выручку магазина самым прямым образом влияет работа продавцов.
Личный опыт
Во Владивостоке наш магазин какое-то время приносил очень плачевные выручки. Мы считали, что всё потому, что очень мало покупателей. Но мы всё-таки решились на перемены и полностью поменяли коллектив. Уже буквально через месяц выросли выручка магазина выросла в два раза.
Также очень многое зависит и от ассортимента. Нужно постоянно анализировать, какие товары не приносят прибыль, но при этом «съедают» ваши средства.
Сложно однозначно сказать, страдает ли бизнес от сезонности. У нас, например, зимой и осенью резко возрастают продажи, поскольку в ассортименте велика доля термобелья и тёплых колготок.
Чтобы сгладить влияние сезонности, нужно добавлять в ассортимент зимой тёплые вещи, а летом — купальники. Кстати, не забывайте о носках и колготки, они обязательно должны быть представлены в магазине белья. Это позволит привлечь дополнительную выручку.
Комментарии •0