Франшиза Съем слона

Федеральная сеть столовых Съем Слона развивается на рынке с 2005 года и широко известна в Сибири.
Мы реализуем концепцию современной столовой: яркий интерьер, качество и разнообразие блюд в совокупности с демократичными ценами стабильно привлекают к нам широкую аудиторию.

Мы делаем ставку на обширное меню и регулярные новинки от бренд-шефа, которые не оставят равнодушным самого взыскательного гостя.

Франшиза нашей сети дает Вам право на открытие и работу одной или нескольких столовых бренда, использование действенных технологий, инструментов управления, помощь в обучении персонала и продвижении бизнеса, всестороннюю поддержку.

Мы зарабатываем сами и предлагаем вам зарабатывать на следующих направлениях:

1. Столовая.
   Самый востребованный формат, завтраки, обеды и ужины гостей в зале.
2. Навынос.
   Готовые блюда и напитки с собой, а также полуфабрикаты собственного приготовления.
3. Доставка.
   Заказы через сайт горячих обедов в офисы и домой, количество которых стабильно растёт.
4. Спецобслуживание.
   Проведение в зале мероприятий: банкетов и поминок.
5. B2B.
   Услуги корпоративного питания для сотрудников различных компаний.

1. Востребованный формат общепита, привлекающий широкую аудиторию и мало реагирующий на неблагоприятные ситуации.
2. Сильный бренд с концепцией, которая запоминается и нравится гостям.
3. Регулярно пополняемая база из 1500 рецептур. Нескучное меню, состоящее из 12 недель. Сезонные предложения от бренд-шефа, блюда-новинки из цикла «кулинарное путешествие» каждый месяц.
4. Все рецептуры предполагают полный цикл приготовления, без привязки к замороженным полуфабрикатам и конкретным поставщикам сырья для получения скрытой выгоды.
5. Минимальная стоимость франшизы на рынке франшиз столовых. Паушальный взнос 800 тыс. руб. и роялти до 3%, маркетинговый сбор отсутствует.

Франчайзи получает полную поддержку проекта, комплексный пакет готовых решений:

1. Право на использование Бренда.
2. Пошаговый план открытия.
3. Консультации по поиску и подбору помещения.
4. Разработанный специалистом индивидуальный дизайн проект вашей столовой. При этом у нас есть 2 варианта концепций дизайна на выбор франчази.
5. Полную спецификацию оборудования, мебели, предметов интерьера, декора.
6. Проверенные рецептуры, технологические карты на 1500+ блюд.
7. Помощь в подборе персонала, обучение.
8. Доступ к корпоративной базе знаний. Стандарты и инструкции: наши разработки по управлению столовой, приготовлению блюд, обслуживанию гостей, работе с качеством.
9. Операционную техподдержку IT специалистом, помощь в настройке и эксплуатации программного обеспечения 
10. Выезд команды открытия проекта и запуск столовой.
11. Регулярный аудит работы вашего заведения, мониторинг финансовых показателей и рекомендации.
12. Поддержка на всех этапах развития проекта на весь срок договора.
    

• Инвестиционный капитал.
• Вовлеченность в этот бизнес и желание работать.
• Готовность следовать единым стандартам сети.