Франшиза Пивная борода

Магазин разливного пива – выгодное вложение средств. Это продукт постоянного спроса, который приносит прибыль даже не в сезон и пользуется популярностью у покупателей при любой экономической ситуации в стране. Открытие торговой точки не требует больших вложений, а если вы грамотно подберете ассортимент, у вас не будет недостатка в клиентах, даже если недалеко от вас будет еще один пивной магазин или крупный супермаркет. Живое пиво отличается уникальным вкусом, который обязательно найдет своих ценителей. Еще один плюс такого бизнеса – минимальные вложения в рекламу: вам нужно будет только открыться, все остальное сделает за вас «сарафанное радио».

Преимущества и тонкости бизнеса

Главный плюс пивного бизнеса мы уже описали выше – этот продукт имеет стабильную популярность. По факту, вашими потенциальными клиентами будут практически все жители города старше восемнадцати лет. Даже те люди, которые категорически не приемлют крепкий алкоголь, не могут отказать себе в бокальчике-другом свежего и ароматного пива.

Собственный магазин разливного пива может стать очень прибыльным бизнесом, который можно окупить меньше, чем за сезон, но при его открытии вам будет необходимо учесть несколько тонкостей:

• Первым делом следует тщательно выбрать локацию и изучить вкусы потенциальной аудитории. Если вы хотите, чтобы ваше пиво имело высокий спрос – оно должно нравиться людям.
• Ведение бизнеса – это не просто перепродажа пива в арендованном помещении. Чтобы ваша торговая точка приносила реальную прибыль, вам понадобится тщательно рассчитать финансовый план, правильно сформировать товарную матрицу и грамотно организовать складской и бухгалтерский учет. К примеру, если вы торгуете разливным напитком, по закону вы будете обязаны вносить в журнал учета каждую открытую кегу.
• Живое пиво после открытия кеги хранится не более недели, поэтому важно правильно рассчитывать объемы закупок и поддерживать в помещении необходимый температурный режим.
• Фактический объем пива в каждой кеге зачастую незначительно отличается от указанного в накладных, продавцы тоже могут ошибаться в объемах налитого покупателям напитка. Поэтому вам придется постоянно вести точный учет излишков и недостач.
• В нашей стране запрещено продавать алкоголь лицам, младше 18 лет и вести торговлю спиртными напитками после 22:00. Чтобы исключить вероятность попадания на большие штрафы, необходимо строго контролировать работу продавцов.

Помимо собственно напитка, стоит продавать в своем магазине рыбу, чипсы и другие снеки – на эти товары можно накручивать хорошую наценку, при этом они все равно будут пользоваться спросом.

Открыв магазин крафтового пива по франшизе, вы сможете в минимально возможные сроки запустить действующий и прибыльный бизнес. При этом вы избежите рисков и необходимости самостоятельно разрабатывать бизнес-план и вникать в тонкости законодательства, рискуя получить проблемы или даже штрафы.

Обычно франшиза магазина разливного пива подразумевает не только право на использование популярного бренда, но и полную помощь начинающему предпринимателю:

• Рабочий бизнес-план, который учитывает все тонкости и специфику пивного бизнеса.
• Помощь в открытии ИП или ООО.
• Анализ локации, наличия конкурентов и вкусов ваших потенциальных покупателей. В результате вы сможете подобрать идеальное место для открытия магазина и грамотно разработать товарную матрицу.
• Помощь в заключении договора аренды на выгодных условиях, а также разработку технического плана, ремонтной сметы и дизайн-проекта магазина.
• Обучение владельца бизнеса и его персонала. В зависимости от особенностей франшизного предложения, обучение может быть как удаленным, так и выездным.
• Личного куратора, который будет готов ответить на любой вопрос начинающего предпринимателя в режиме 24/7, а также поддержку от квалифицированных юристов, бухгалтеров, товароведов и других ведущих специалистов головной компании.
• Контакты проверенных поставщиков, у которых вы сможете приобрести торговое оборудование, пиво и снеки по низким ценам.