Последний раз объявление обновлялось 05.08.2021.
Похожие франшизы
Смотреть все
Стоимость франшизы
Отсутствуют
О компании
Хлебник - сеть кафе-пекарен с собственным производством, торговыми точками и развитой сетью франчайзи.
Мы – активно развивающаяся сеть пекарен Хлебник, за 3 года мы открыли 64 пекарни в Санкт-Петербурге и Ленобласти и мы готовы к освоению других регионов.
У нас 2 собственных производства с внутренним контролем качества.
Мы умеем делать качественный продукт, выгодно его продавать и помогать другим предпринимателем делать как мы.
Мы – слаженная команда профессиональных пекарей, поваров, маркетологов, экономистов и юристов и профессионалов розничного рынка.
Мы любим свое дело.
О франшизе
Каждый Партнер-франчайзи в рамках франчайзингового пакета получает:
- Право использования бренда «ХЛЕБНИК».
- Полное руководство по запуску и управлению бизнесом.
- Помощь в подборе правильного помещения.
- Просчет экономической модели пекарни
- Дизайн проект вашей пекарни
- Помощь с отбором персонала
- 3-х недельное обучение персонала на базе действующей пекарни
- Регулярное снабжение качественной продукцией
- Корпоративную скидку на приобретение оборудования
- Подключение к существующей рекламной компании, включая соц. сети.
- Макеты всех необходимых рекламных материалов.
- Контроль качества работы вашего персонала сотрудниками центрального офиса.
- Выезд команды открытия на запуск пекарни и отладку всех процессов.
Расчет прибыли
Среднее количество чеков в день - 350
Средний чек - 200 рублей
Оборот в месяц = 30*200*350 = 2 100 000 руб
Маржинальная прибыль 50% = 1 050 000 руб
Расходы на аренду, персонал и прочее = 750 000 руб
Чистая прибыль до налогов = 300 000 руб./мес.
Предлагаемый порядок действий
- Обсуждение условий франшизы, экономики и заключение договора – 1-4 недели
- Обучение партнера или управляющего – 3 недели (во время подбора помещения)
- Подбор помещения 1-3 недели
- Ремонт 1 мес
- Найм персонала (во время ремонта)
- Обучение (во время ремонта) и т.д.
Примеры окупаемости
| Олеко Дундича, 33 | Щеглово | Рощино |
|---|---|---|
| Инвестиции 3,8 млн руб. | Инвестиции 4,0 млн руб. | Инвестиции 4,8 млн руб. |
| Окупаемость 10 мес. | Окупаемость 1 год 9 мес. | Окупаемость 1 год 7 мес. |
| Партнер открыл уже 4-ю пекарню |
Вы будете продавать натуральный вкусный продукт – хлеб, выпечку, кофе, кулинарию. А мы научим и поможем.
Обучение и поддержка
- 3-х недельное обучение персонала на базе действующей пекарни
- Аналитика продаж
- Помощь при работе с ассортиментом
- Разработка маркетинговой политики
Требования к покупателям
Требования к покупателям франшизы: Европейская часть РФ, наличие 1,5-2 млн руб.
Мы хотим, чтобы партнер был готов погрузиться в жизнь пекарни и чтобы наш партнер любил своих гостей и продукт.
Требования к помещению
- Мы работаем в формате 80-150 м2.
- Первый этаж, желательно без ступеней вверх или вниз
- Электроэнергия мин 20 кВт, лучше 25 кВт
- Возможные локации: центр города на большом трафике, спальный район, загородные локации на торговом «пятачке» в населенном пункте от 3-4 тыс. человек
-
Срок запуска1 месяц
-
Срок окупаемости20 месяцев
-
Год основания компании2017
-
Год запуска франчайзинга2018
-
Франшизных предприятий33
-
Собственных предприятий27
Представитель франшизы
Отзывы о франшизе
Все отзывы
Фотогалерея
Презентация
Похожие франшизы
Представитель франшизы
-
Безлимитные действия
-
Ваши заявки и сообщения всегда навиду
-
Доступ к закрытому контенту
-
Членство в клубе предпринимателей
-
VIP во всех приложениях