Войти
...
Франшиза НЕ Франшиза
Реклама
ИП Кононов Дмитрий Алексеевич ИНН:183111892549
erid: 2SDnjf12CxS
Франшиза НЕ Франшиза
ПРО

Франшиза НЕ Франшиза

Консалтинг в индустрии питания
В избранное
В избранном у 56 пользователей
Инвестиции
от 4.5 млн ₽
В избранное
В избранном у 56 пользователей
Год основания
2014
Открыто франшиз
14
Собственных предприятий
5
Вступительный взнос
470 000 ₽

Стоимость франшизы

Инвестиции
от 4.5 млн ₽
Что входит в инвестиции?
Паушальный взнос
470 000 ₽
Оборудование, мебель, автоматизация
от 1 000 000 ₽
Ремонт под ключ
от 800 000 ₽
Аренда первый и последний месяц (депозит)
от 200 000 ₽
Стартовый маркетинг
от 100 000 ₽
Прочие расходы
от 40 000 ₽
В том числе, паушальный взнос
В том числе, паушальный взнос
470 000 ₽
Прогнозируемая доходность
Прогнозируемая доходность
До 3 000 000 ₽ в месяц
Возможная чистая прибыль
Возможная чистая прибыль
До 300 000 ₽ в месяц
Роялти
Отсутствует
Иные текущие платежи
Иные текущие платежи

Отсутствуют

О компании

Компания «Не франшиза – консалтинг в индустрии питания» оказывает большой спектр услуг в сфере общественного питания. Это большая команда экспертов с многолетним опытом: владельцы заведений, финансисты, проектировщики, дизайнеры, технологи, юристы.

Мы помогаем в полноценном запуске кафе, пельменной, кулинарии, кафе-раздачи, столовой, лавок домашней еды, производства полуфабрикатов.

Выбирая сотрудничество с нами, вы получаете подробную рабочую бизнес-модель, основанную на многолетнем опыте успешной деятельности нашей компании. Мы работаем без роялти и маркетинговых взносов! 

Опыт нашей компании основывается на успешной работе сети кафе-пельменных «Горячий пельмень» и Лавок домашней еды «Братья Кононовы».

Пельменная от Братьев Кононовых

Наше первое кафе-пельменная открылось 2014 году в Ижевске. Это была первая пельменная в нашем городе, и она сразу начала завоевывать популярность как среди жителей города, так и среди гостей. В 2016 году наше кафе было отмечено знаком качества «Золотой пельнянь», и мы заняли 1 место в премии «Золотая сотня 2016» в номинации «Общественное питание». Постепенно мы открыли еще 2 кафе в Ижевске и в Нижнем Новгороде, а затем и в Казани.

В настоящее время  в рамках проекта «Не франшиза» нами реализовано более 20 проектов по всей России для наших партнеров.

В нашей кухне мы делаем ставку на фермерские натуральные продукты, классические рецептуры и оригинальные блюда авторской разработки. Все это в сочетании с невысокими ценами создает привлекательную обстановку для большинства наших гостей.

Наши достижения

Опыт и экспертность

Более 10 лет работы на рынке, стабильно высокие финансовые показатели. Наша команда состоит из опытных специалистов в различных областях: предпринимателей, финансистов, проектировщиков, архитекторов, дизайнеров и технологов. Мы знаем все тонкости и особенности работы в индустрии общественного питания, что позволяет нам предоставлять услуги на самом высоком уровне.

Выгодные условия для клиентов

Без роялти, без маркетинговых взносов. Открывайте с нами пельменную, которая будет принадлежать вам на 100%!

Быстрый запуск и окупаемость

Мы гарантируем быстрый запуск вашего заведения — от 60 до 90 дней. Благодаря нашему профессионализму и отлаженным процессам вы сможете начать зарабатывать уже в первый месяц работы. Срок окупаемости наших проектов составляет от 12 до 14 месяцев.

Уникальный бесконкурентный сегмент общепита

Целевая аудитория кафе-пельменных — семьи с детьми, офисные работники, туристы. Люди всех социальных категорий — как с невысоким уровнем достатка, так и представители среднего класса и выше.

Пельмени — это истинно народное блюдо, которое объединяет и привлекает разных потребителей.

Уникальная авторская кухня в сочетании с классическими популярными блюдами

Авторские технико-технологические карты, подробные видеоуроки по лепке пельменей и приготовлению авторского теста, которые помогут вам наладить производство и повысить качество предлагаемых блюд. Наши специалисты всегда готовы провести индивидуальные консультации и обучение вашего персонала по месту нахождения вашего бизнеса.

Полный спектр услуг

Мы предоставляем полный цикл услуг и отработанные инструменты для запуска заведения с нуля — от анализа рынка и разработки концепции до поиска помещения и запуска бизнеса. Благодаря этому наши клиенты получают все необходимое для успешного старта своего заведения в одном месте.

Индивидуальный подход

Каждый проект для нас — это уникальная история. Мы внимательно изучаем потребности и пожелания наших клиентов, чтобы предложить наиболее подходящие решения. Индивидуальный подход к каждому клиенту позволяет нам создавать уникальные и успешные заведения.

Примеры успешных проектов

Мы гордимся нашими реализованными проектами и успешными кейсами. Наши клиенты уже наслаждаются стабильным доходом и признанием своих заведений. Реальные истории успешного старта и развития вдохновляют нас на новые свершения и помогают становиться лучше каждый день.

Открытость и доверие

Мы строим наши отношения с клиентами на принципах открытости и доверия. Вы всегда будете в курсе всех этапов работы и сможете рассчитывать на нашу поддержку в любой момент.

О франшизе

Мы предлагаем различные варианты сотрудничества

Формат 1 — полный запуск заведения индустрии питания с нуля (кафе-пельменная, семейное кафе, столовая, кафе-раздача, кулинария, лавка домашней еды).

Что мы сделаем вместе с вами:

  • Мы проведем глубокий анализ рынка и определим вашу целевую аудиторию, чтобы ваше заведение сразу стало популярным.
  • Создадим уникальную концепцию вашего кафе, которая привлечет клиентов и выделит вас среди конкурентов.
  • Поможем найти и оформить идеальную локацию с высоким трафиком и потенциалом для роста.
  • Составим подробную финансовую модель для вашего будущего заведения.
  • Изготовим полный проект дизайнерских чертежей, необходимых для заведения, с расстановкой мебели и оборудования.
  • Составим списки необходимого для вашего заведения оборудования и кухонного инвентаря и поможем его приобрести.
  • Разработаем привлекательное меню и создадим уютный интерьер, чтобы ваши гости возвращались снова и снова.
  • Поможем найти и обучим квалифицированный персонал, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания.
  • Передадим свои авторские технологии и подробные видеоуроки по изготовлению полуфабрикатов ручной лепки и другие отработанные технологии. Обучим ваш персонал изготовлению.
  • Внедрим проверенные маркетинговые стратегии, чтобы привлечь и удержать клиентов.
Франшиза пельменной

Формат 2 — ребрендинг вашего действующего заведения индустрии питания в кафе-пельменную.

Что мы сделаем вместе с вами:

  • Мы проведем глубокий анализ рынка и определим вашу целевую аудиторию, чтобы ваше заведение сразу стало популярным.
  • Создадим уникальную концепцию вашего кафе, которая привлечет клиентов и выделит вас среди конкурентов.
  • Составим подробную финансовую модель для вашего заведения.
  • Изготовим полный проект дизайнерских чертежей, необходимых для заведения, с расстановкой мебели и оборудования.
  • Составим списки необходимого для вашего заведения оборудования и кухонного инвентаря и поможем его приобрести.
  • Разработаем привлекательное меню и создадим уютный интерьер, чтобы ваши гости возвращались снова и снова.
  • Поможем найти и обучим квалифицированный персонал, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания.
  • Передадим свои авторские технологии и подробные видеоуроки по изготовлению полуфабрикатов ручной лепки и другие отработанные технологии. Обучим ваш персонал изготовлению.
  • Внедрим проверенные маркетинговые стратегии, чтобы привлечь и удержать клиентов.
Франшиза кафе-пельменной

Формат 3 — полный запуск производства полуфабрикатов ручной лепки.

Что мы сделаем вместе с вами:

  • Мы проведем глубокий анализ рынка и определим вашу целевую аудиторию.
  • Поможем найти и оформить идеальную локацию для запуска производства.
  • Составим подробную финансовую модель.
  • Изготовим полный проект дизайнерских чертежей, необходимых для производства полуфабрикатов.
  • Составим списки необходимого для вашего производства оборудования и кухонного инвентаря и поможем его приобрести.
  • Разработаем ассортимент продукции.
  • Разработаем фирменную упаковку.
  • Поможем найти и обучим квалифицированный персонал, чтобы обеспечить высокий уровень работы.
  • Передадим свои авторские технологии и подробные видеоуроки по изготовлению полуфабрикатов ручной лепки и другие отработанные технологии. Обучим ваш персонал изготовлению.
  • Внедрим проверенные маркетинговые стратегии.
Франшиза производства пельменей

Формат 4 — оказание отдельных услуг:

  • Составление подробной финансовой модели для вашего бизнеса.
  • Изготовление дизайнерских чертежей и полных проектов.
  • Передача авторских технологий и видеоуроков по изготовлению полуфабрикатов.
  • Выезд технолога.
  • Помощь в подборе локации и помещения для будущего заведения индустрии питания.

Обучение и поддержка

Профессиональная поддержка на каждом этапе реализации проекта вашего заведения, а также в течение первых 60 дней после открытия.

Выезд технолога на объект для обучения вашего персонала.

Этапы запуска

  1. Разработка концепции будущего заведения.
  2. Подбор помещения.
  3. Расчет подробной финансово модели будущего заведения.
  4. Разработка полного проекта дизайнерских чертежей.
  5. Разработка элементов фирменного стиля.
  6. Ремонт.
  7. Разработка меню.
  8. Подбор и закуп оборудования.
  9. Поиск поставщиков.
  10. Наем персонала.
  11.  Обучение, изучение ТТК, изучение ассортимента..
  12. Техническое открытие.
  13. Официальное открытие.

Требования к помещению

Франшиза Горячий пельмень
  • Площадь помещения 150 — 170 кв.м  для полноценного кафе, 70-90 кв.м. – для кафе экспресс формата;
  • Электроснабжение от 45 кВт;
  • Наличие исправного отопления, водоснабжения, водоотведения;
  • Коммерческая приточно-вытяжная вентиляция или возможность ее проведения;
  • Возможность организовать соблюдение принципов поточности производства;
  • Наличие второго входа/выхода;
  • 1 этаж, можно выше, если это фуд-корт;
  • Первая линия;
  • Наличие окон;
  • Наличие гостевой стоянки.
Основная информация
  • Срок запуска
    3 месяца
  • Срок окупаемости
    14 месяцев
  • Год основания компании
    2014
  • Год запуска франчайзинга
    2022
  • Франшизных предприятий
    14
  • Собственных предприятий
    5
Реклама
Реклама
ИП Сергеев Антон Андреевич ИНН:784100414267
erid: 2SDnje44Z4F
Реклама
ИП Глекин Сергей Павлович ИНН:744701299101
erid: 2SDnjdY7dCP
Реклама
ИП СИЗЫХ ДМИТРИЙ НИКОЛАЕВИЧ ИНН:143522676980
erid: 2SDnjd6zY9Z
Содержание
Остались вопросы по этой франшизе?
Остались вопросы
по этой франшизе?
Задайте свои вопросы официальному представителю франшизы
Дмитрий Кононов
Дмитрий Кононов
Представитель франшизы
20 человек
Сегодня интересовались

Отзывы о франшизе

Все отзывы

Отзыв о сотрудничестве Благодарим Дмитрия Кононова за консалтинг по изменению технологии производства полуфабрикатов на нашей фабрике еды. Дмитрий всегда открыт к общени...

Фотогалерея

Видео о франшизе

Новости компании

Все новости

Похожие франшизы

Реклама
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНВЕСТИЦИОННАЯ КОМПАНИЯ «МОЛОДЫЕ И КРАСИВЫЕ" ИНН:7724310553
erid: 2SDnjewbz1q
Франшиза ЛЕПИМ и ВАРИМ

Изготовление и продажа пельменей шоковой заморозки

от 5 000 000 ₽
Реклама
Общество с ограниченной ответственностью «Свит-бренд» ИНН:7728878259
erid: 2SDnjceZfsf
Франшиза SWEETY

Сеть кафе замороженного йогурта и джелато

от 2 500 000 ₽
Реклама
Общество с ограниченной ответственность « Фарфор Франчайзинг » ИНН:0276147339
erid: 2SDnjbuPEnE
Франшиза FARFOR

Международная франчайзинговая сеть ресторанов доставки еды

4 000 000 — 10 000 000 ₽
Реклама
Индивидуальный предприниматель Сагалов Вячеслав Лазаревич ИНН:781118796290
erid: 2SDnjdVgbq4
Франшиза Суши Wok

Сеть суши-баров с доставкой японской и паназиатской кухни

от 2 200 000 ₽
Франшиза НЕ Франшиза
Франшиза НЕ Франшиза
20 человек
Сегодня интересовались