Франшиза Краснодарский парень

Премия «Лучшая бургерная года» по версии журнала «Собака.ру» в Ярославле

Премия «Лучшая новая бургерная» — ежегодный конкурс лучших заведений, проводимый изданием «Собака.ру», Краснодар.

Премия «Time Out» — 1 место в номинации «Лучшие бургеры города», Санкт-Петербург.

Премия «Открытие года 2ГИС» — 1 место в номинации «Кафе и рестораны быстрого питания», г. Краснодар.

Премия 2ГИС «Лучшие заведения города — выбор пользователей», г. Балашиха.

Белградский фестиваль бургеров 2023 — бронзовый призёр, г. Белград.

Работая по франшизе, вы получаете в своё распоряжение готовую бизнес-модель с отлаженными бизнес-процессами, проверенную и доказавшую свою экономическую эффективность.

Оплачивая паушальный взнос, вы получаете доступ к информации, которую мы собирали несколько лет. Получаете только рабочие инструменты, которые сможете внедрять в работу, не совершая ошибок начинающих предпринимателей.

Вы получаете помощь при подборе помещения: наши специалисты проведут анализ вашего города и определят локации, в которых вам будет экономически выгодно работать. Также помогут составить договор аренды.

Наши дизайнеры сделают дизайн-проект в индивидуальном порядке под выбранное помещение, а также предоставят всю информацию по материалам, мебели, предметам декора и интерьера. Также будет сделана проектировка кухни и перечень оборудования к данной кухне. Дизайнеры будут оказывать консультационную поддержку в ходе проведения ремонта.

У партнера будет пошаговая развернутая инструкция по открытию предприятия и перечень задач, которые необходимо будет выполнить в ходе подготовки. По каждому пункту будут инструкции и личный менеджер, который будет оказывать консультативную поддержку по любым вопросам. Таким образом вы сможете выстроить чёткий план, распределить задачи по дням и открыть филиал максимально быстро, распределяя задачи по длительности и приоритетности. Как следствие – вам не придется переплачивать лишние деньги за аренду.

Партнер получает возможность пройти обучение в Краснодаре в головном филиале. Обучение будет длиться 14 дней и партнёр обучается контролю всех процессов бургерной. По завершению обучения мы всегда проводим экзамен, так как нам важно понимание и знание партнера во всех нюансах бизнеса.

Головная компания осуществляет выезд команды открытия в город партнера для обучения персонала на месте, устранения всех недочетов и оказания поддержки в дни открытия. Личное присутствие сотрудников головной компании позволит максимально эффективно провести обучение и тем самым обеспечить полноценное функционирование филиала с первого дня его работы.

СММ специалисты головной компании сделают «раскрутку» социальных сетей (ВК и Инстаграмм) партнера, проведут маркетинговую кампанию за 1 календарный месяц до даты открытия, тем самым обеспечив достаточное количество гостей с первого дня работы заведения. Как следствие – стабильно высокий оборот предприятия с первых дней его работы.

Работая по франшизе партнер получает право пользоваться готовым контентом, который выпускается на регулярной основе. Качественный контент привлекает интерес старых и новых гостей – мотивирует их прийти в бургерную и позволяет гостям быть в курсе всех новостей Лавки. Как следствие – рост выручки/

С партнером будет работать личный менеджер, который помогает и поддерживает в любой трудной и непонятной ситуации. Головная компания заинтересована в решении любой проблемы партнера.

Команда дизайнеров головной компании отвечает за отрисовку любой печатной информации. Макеты для обновления меню, плакатов, листовок, тейбл-тентов, баннеров и т.д. будут готовить специалисты головной компании и предоставлять партнерам.

За разработку новых позиций сети отвечает шеф-повар головной компании. Вся информация по плановым обновлениям меню, сезонным новинкам и т.д. предоставляется в готовом виде, а именно: готовая тех. карта, информация по продуктам, видео-уроки и конструкторы бургеров.

Работая по нашей франшизе, партнер получает возможность заключить договор и работать с нашими поставщиками, покупая ту или иную продукцию по сниженным ценам. Таким образом партнёр экономит деньги на закупке, тем самым увеличивать чистую прибыль. Также сеть проводит оптовые заказы брендированной продукции для филиалов партнеров: сахар, наклейки, стаканы и т.д. Партнер экономит деньги на каждой такой позиции.

Партнер получает в своё пользование программное обеспечение для онлайн-кассы, которое будет настроено сотрудниками головной компании – будут внесены все данные по продуктам, тех. карты и т.д. Настроены списания по каждому ингредиенту – что позволит вести учёт в бургерной и иметь всю информацию о движении продуктов, денег и т.д. Ежемесячную оплату ПО берёт на себя головная компания.

Сотрудники отдела качества головной компании будут следить за персоналом партнера, отслеживать все нарушения, недочеты и контролировать их исправления, тем самым повышая уровень качества обслуживания и отдаваемого продукта, что сказывается на “возвращаемости” гостя, что в свою очередь прямо влияет на выручку партнера.

Штатный маркетолог головной компании будет предоставлять маркетинговые планы на ближайший календарный месяц + список маркетинговых активностей, которые партнеру необходимо реализовать в своем филиале. Качество и уровень вовлеченности в реализацию будет прямо влиять на рост выручки филиала.

Также команда SMM головной компании будет предоставлять контент-план для сторис в соц. сетях на еженедельной основе.

Штатный юрист головной компании поможет решить любой юридический вопрос, если он будет касаться франшизы. Вам не придется тратить деньги, обращаясь за помощью к юристу по тому или иному вопросу – головная компания всегда окажет поддержку и постарается решить спорную ситуацию.