Франшиза Gelateria PLOMBIR

Мы стараемся принести в Россию дух настоящей итальянской джелатерии. Мы как ремесленная мастерская, производящая штучный, а не массовый товар. Это всегда ценил потребитель! 

Gelateria Plombir — компания с богатой историей и с широкими перспективами. Да, мы открываем вместе с нашими партнерами итальянские кафе-мороженые в России и за ее пределами. Но это еще не все. Мы помогаем людям ощутить новый вкус жизни — вкус к предпринимательству. Мы объединяем наши усилия под успешной маркой Gelateria Plombir, чтобы вместе быть еще сильнее.

Наша компания разработала и продвигает концепцию торговой точки с собственным производством джелато. И мы, и наши франчайзи готовят джелато в итальянском стиле прямо в своем кафе. Основой для мороженого служит наше фирменное сырье, куда вы сможете добавлять самые разные ингредиенты. Свежее, только что изготовленное джелато получается особенно вкусным. И, что главное, его себестоимость может быть вдвое ниже, чем у фабричного мороженого.

• Патент на торговый знак № 588674 и №853072.
• Торговая марка зарегистрирована по мадридской системе WIPO, сертификат № 1407021.
• Мы являемся официальным членом РАФ (Российской Ассоциации Франчайзинга).
• Журнал FORBES в 2023, 2022, 2021, 2020, 2018 и 2017 году включил нас в список самых ВЫСОКОДОХОДНЫХ франшиз России. В 2022 году мы заняли ВТОРОЕ место среди всех франшиз России в категории с затратами до 1 млн рублей.
• Объекты Gelateria Plombir приносят прибыль в течение всего года.

Наш бизнес рентабелен в любое время! И эта не слова, а основано на опыте наших собственных торговых точек в Санкт-Петербурге, которые работают в один локациях более 10 лет.

За счет чего мы добиваемся этого?

• Формат «Мини-фабрика»

Это формат для тех, у кого есть уже свое кафе, пекарня или ресторан, а наше джелато ставится как дополнение к ассортименту. Без оплаты паушального взноса, но при первоначальной закупки ингредиентов (базы и пасты) для джелато от 300 кг. С оплатой паушального взноса 150 000 рублей и закупкой любого количества ингредиентов для джелато, без минимумов.

В любом варианте мы вам предоставим всю технологию и обучим. Вторичные и последующие закупки уже возможны в любых объемах, без минимумов.

• Формат «Уличный»

Паушальный взнос — 150 000 рублей.

Затраты на открытие с паушальным взносом — 490 000 рублей.

• Формат «Стандарт+»

Это самый распространённый и популярный формат для торговых комплексов, где вы открываетесь в виде «острова» или «простенка». Также под этот формат подходит открытие в зоне «фудкорта».

Паушальный взнос — 350 000 рублей.

Общие затраты на открытие вместе с паушальным — от 1 320 000 рублей.

• Павильон на улице

Паушальный взнос — 350 000 рублей.

• Формат «Кафе-Джелатерия»

Это формат отдельного кафе с вывеской и посадочной зоной.

Паушальный взнос — 450 000 рублей.

Общие затраты на открытие вместе с паушальным — от 1 830 000 рублей.

• Полная поддержка на этапе открытия
• Обучение продавцов на наших объектах
• Содействие в поиске мест для аренды
• Кассовый модуль с фискальным накопителем и системой складского учета
• Все последующие консультации
• Выезд нашего сотрудника на открытие
• Предоставление готового оборудования

Активность и целеустремленность.

• Острова и пристенки в торговых комплексах и кинотеатрах
• Помещения на фудкортах
• Точки в вокзалах
• Точки в аэропортах
• Отдельные помещения под кафе-мороженое